第551章 泥里真的钻出东西了!(1/2)
江茉看了眼桌上的菜,慢条斯理夹了一筷子清蒸海鱼。
她吃鱼的样子很好看,细巧,不慌不忙。
鱼肉白嫩,滋味细致。
她抿了抿唇,眉峰微不可察地蹙了一下。
方循心里咯噔一下。
坏了。
他太了解这种表情了。
厨子对味道的挑剔,往往就藏在这一瞬间的皱眉里。
方循放下筷子,正襟危坐。
「江姑娘,这鱼……」
他刚开口,就见江茉擡眼看向他。
「方老板觉得如何?」
方循如临大敌。
他咽了口唾沫,实话实说:「好吃,我这辈子,没吃过这么鲜的海鱼。」
江茉轻轻「嗯」了一声,又夹了一口鱼肉,慢慢咽下。
「味道是不差。」她指尖敲了敲桌面,若有所思,「只是,差了点东西。」
方循:「……差了什么?」
他仔仔细细,回想了一遍鱼的味道。
他无比确定,这就是他吃过最好吃的一条鱼。
不接受任何反驳!!
不等他想出什么,鸢尾就一脸微笑,「方老板如果想不出,奴婢也可以代劳。」
以往和姑娘坐在一起吃饭的都是她QAQ!!
顾着方循是客人,又是生意的领头人,她好心把与江茉吃美食的位置让给了他,他竟然如此没用!
连品鉴都做不到!
可惜菜太少,只够三人吃的。
鸢尾就差把没用俩字写在脸上了。
方循毕竟是做了那么多年厨子,很快想出其中关键。
「是酱油吗?」他有点不确定。
知味居的菜还没用上这些。
江茉点头,夹了一块油焖大虾。
「这不是专门用于蒸鱼的酱油,如果味道稍作调整,会更加不错。」
虾壳是脆的。
咬开时「咔」地一声,不费牙力。
虾肉是弹的,裹着红亮的酱汁,甜里带鲜,鲜里藏着微甜,没有半分海腥的腻味。
她咬的慢了些,细细品。
糖的甜涌上来,接着是熬出的酱香,最后是虾肉本身的鲜灵。
三种味道层层叠叠,落在舌尖上,让人觉得这虾不只是虾,是一道精心打磨了许久的作品。
啊。
她的厨艺似乎更好了。
江茉快把自己美死了。
沈九频频往这边探头。
沈十眼不见为净,去院子里守着了。
一顿饭吃完,江茉瞟了眼可怜巴巴的鸢尾,失笑。
「你们也去吃点饭,早些休息。」
她问方循,「这边距离海边近吗?」
方循想了想,「不远,走过去也就一柱香的功夫。」
江茉弯眉,「那正好,明早大家都早些起,咱们去赶海。」
来海边怎么能不体验一下赶海的乐趣呢?
鸢尾一懵。
「什么是赶海?」
方循也一脑门问号。
「赶海是什么?」
赶海二字,闻所未闻。
江茉:「退潮后,海边的滩涂,礁石缝里,会留下不少海货。」
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