第247章 练形意拳的都这样吗？（2/2）

刘国强和陈老太太正一盘一盘地往上端热菜。

「来来来，都尝尝刘师傅的手艺！」陈老太太热情地招呼着，「这可是咱们国营二食堂的第一大厨，轻易请不动他。」

很快，桌子就摆满了。

一盘红烧狮子头——肉丸子足有拳头大，色泽红亮，酱汁浓稠。

一盘酱牛肉——切得厚薄均匀，肉里嵌着牛筋，晶莹剔透。

还有一大盘酱骨架——肉烂脱骨，香气扑鼻。

最后，刘国强亲自端上来一个大汤盆。

盆盖一掀，一股浓郁的羊肉鲜香混着热气扑面而来——汤色奶白，里面的羊蝎子炖得酥烂。

「刘师傅这羊骨汤，绝了！」李怀德深吸一口气，由衷地赞叹。

郑部长拿起勺子舀了一碗，吹了吹热气喝了一口，眼睛顿时一亮。

「小刘，你这手艺，十年了还是这个味儿！暖到骨头里了！」他咂咂嘴，浓郁的汤汁在口中回转。

「比轧钢厂食堂那小子做的谭家菜吃着舒坦，那玩意儿华而不实，还是家常菜对胃口。」

「领导您喜欢就好。」刘国强憨厚地笑着退到一旁。

「硕伟准备的菜也上来了，大家尝尝鲜。」陈老太太把吴硕伟做的那几道菜往中间推了推。

一盘凉拌皮蛋——切成瓣的溏心松花蛋上，浇着红亮的辣油和蒜蓉，撒着翠绿的香葱。

一盘水果沙拉——苹果、橘子瓣、梨块拌著白色的沙拉酱，看着就清爽。

还有一盘清蒸腊味——油光锃亮的腊肉和暗红色的腊猪肝、腊心，被切成薄片码在盘子里，上面撒着姜丝葱花，一股独特的咸香味钻进鼻孔。

桌上几个人都是北方人，看着这几道南边风格的菜，都觉得新鲜。

「这是什么？」陈老太太对那盘水果沙拉最感兴趣，用筷子夹了一块苹果。

「甜的咸的？」

「您尝尝就知道了，解腻的。」吴硕伟笑着说。

陈老太太尝了一口，眼睛弯成了月牙：「哎哟，好吃！酸酸甜甜、冰冰凉凉的，这个我喜欢！」

她又夹了一块给龚部长：「老龚，你也尝尝，比你天天吃的那些油腻东西强多了。」

龚部长夹了一筷子，也点了点头——两口子年纪摆在那，对清淡的食物更是喜欢。

郑部长则对那盘腊味合蒸伸出了筷子，夹起一片油亮的腊肉放进嘴里。

他慢慢地咀嚼着，眼睛越睁越大：「这肉……味道真特别！咸中带甜，还有一股酒香味？好吃！」

「这叫广式腊味。」吴硕伟解释道，这可是前世老家最牛掰的特产。

「用酒和甜酱油腌的。」

就在大家吃得兴起时，吴硕伟突然「哎呀」一声一拍自己的脑门。

「瞧我这记性！」他满脸懊恼地站起身，冲桌上众人告罪。

「各位领导，老太太，我出去一下...马上回来！」

说完，也不等大家反应他就匆匆走了出去。

一桌子人面面相觑，都愣住了。

李怀德夹菜的筷子停在半空，不知道发生了什么。

龚部长夹起一块皮蛋放进嘴里，闭着眼睛品了品这才慢悠悠地开口。

「老郑，我发现个规律。」