第四百八十八章:又见好东西(1/2)
第484章又见好东西
大豆不到两斤,所以,李铁柱倒了大约一百克白醋在竹碗里,加入四倍的水,调匀。然后用竹勺子一勺一勺的放入锅中的豆浆并螺旋搅拌几下,使其充分融合。
第二勺、第三勺、加入白醋水的时候,肉眼可见豆浆在快速的凝固。
就是这个镜头,让大娃奥汀法克噶得。
加完醋水后,让豆浆静置几分钟,凝固物变得更加明显,水也变得清亮起来。
易星最是好奇,守在旁边仔细观看,问道:「豆腐就做好了么?这么多?」
李铁柱说:「还差点。一斤大豆通常可以做出四斤左右的豆腐,老豆腐的话会少点。」
说着,他把锅里的豆花舀出一半装进纱布里,过滤掉水分,用四块砖围起来,上面再压两块砖。家里道具有限,只能一切从简。
锅里的豆花也用圆木板盖下去,上面加两块砖头。
黄三石说:「好了,豆花压半个小时,豆腐压一个小时就可以吃了,咱们先做饭和其他菜吧。」
唰唰唰……
奥汀飞快的记录着这个神奇的大豆魔法的施法过程和要诀,他感觉这是神赐之物。
豆芽、豆腐、豆花都很好吃的样子,或许,豆渣也可以吃?
果然!
节目里,李铁柱竟然还拿豆渣烤了几个饼,然后才把剩下的豆渣拿去喂驴。
易星吃着饼:「铁柱,你不要杀它好不好?是我抽到它的,它要是死了都是被我害的。」
郑妍紫亲手喂驴吃豆渣,驴也不敢不吃,胆敢反抗就是俩耳光。
她道:「为什么要杀驴?」
李铁柱:「驴肉味道也是不错,上次竹儿带我去吃过。」
易星苦笑:「别啊!哥。」
李铁柱:「那挑战一下,你要是敢把我家耶喽哥抱在手里,我就放过这头驴。」
易星:「耶喽哥是谁?」
李铁柱:「就是那只耶喽色的小鸡啊,熊二取的名字。」
易星抗拒:「不要吧!」
李铁柱:「那今晚驴肉火烧。」
易星挣扎起来:「哥,你知道我最怕尖嘴的咯,不要搞我好不咯?」
李铁柱:「观众爱看的,不信你看上面的弹幕。」
说着李铁柱指了指头顶,易星竟傻乎乎跟着看了上去,然后笑了。
弹幕:
「爱看!爱看!」
「易星加油,小黄鸡有什么好怕的?」
「捏死小黄鸡。」
「易星抓**!抓**!」
「你自己又不是没有,我不信你没抓过?」
「你们不是人。」
「耶喽哥这名字跟李铁柱一样骚。」
「易星勇敢!抱一下小黄鸡。」
「驴也是这样想的。」
易星:「呵呵呵……你这么一说,观众肯定打弹幕让我抓鸡咯。都是套路!」
李铁柱:「骚猪,有请耶喽哥。」
秦涛在院子里舂红薯,听到李铁柱的话,看了看四周,没有小黄鸡的踪影,就开始叫唤:「咕咕咕……」
「叽叽叽……」
圆球一样的小黄鸡,从篱笆的缝隙里钻进来,迈着小短腿朝秦涛扑了过去,秦涛很轻松就把它捧在了手里,走向院外的三人,还对小黄鸡说着话:
「别怕!爸爸带你去认识一下新来的叔叔,乖,叫易星叔叔。」
易星下意识往后躲:「你不要过来呀!」
秦涛:「怎么了?我家耶喽哥很温柔的,而且它这幺小。」
那边,驴翻了个白眼,不太喜欢吃豆渣,这个小动作被郑妍紫敏锐地捕捉到了,反手就是俩耳光,打得驴歪叽叽惨叫,只能继续吃豆渣,大口吃。
易星那个心疼啊,不要打我的驴……但他没敢说话,郑妍紫太毛躁了,可怕。
李铁柱道:「熊二,别打它了,他不喜欢吃豆渣,就……」
易星:「就让它吃草吧。」
李铁柱:「就杀了吧。反正家里穷,也没什么东西喂它。」
驴吃得更大口了。
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