第八百二十八章：嗨皮的葬礼（2/2）

这是李铁柱和赵丽雅合唱的DJ版本，流传度最广。

弹幕：

「这一幕好怀念啊！」

「老家川南的，我们那的红白喜事就是这样。」

「卧槽，居然放《你笑起来真好看》？」

「不怕老人家揭棺而起么？」

「风俗就是这样啊，以前要请戏班子的。」

「对，晚上还要放录像。」

「街上5块钱租来的盗版碟，每晚都放到很晚，小孩子都爱看！」

老九家的院子里正在杀猪，两头大肥猪已经杀了一只正在刨毛，另一只被几个壮汉抓住按在石板上正要杀，大家看到李铁柱来了，纷纷笑着打招呼。

很多大人小孩围在院子周围看杀猪，不管谁家杀猪，都不缺观众。

他们家的土狗开始叫唤起来。

老九踢开狗，说：「麻五，把刀给小爷，给小爷杀这个猪，你狗曰的放血都放不干净。」

麻五赶紧把刀递给李铁柱：「叔公你来。」

李铁柱也不客气，拎着细长的杀猪刀，就来到了杀猪台旁，在猪脖子上抹了两下，找准位置一用力……白刀子进红刀子出。

伴随着猪叫声，鲜血从李铁柱手边的口子涌出。

老九麻利地把木盆放在下面接血。

刚进院门的赵丽雅，吓得尖叫一声，捂着脸跑了出去，不敢看。

鹿哈尼也表情失去了管理能力：「嚯！这么粗暴的吗？」

其他三个艺人倒还好，不但不怕，反而很感兴趣。

猪还在挣扎尖叫。

李铁柱一手按住猪头，一手用力抵住杀猪刀，对麻五说：「位置要找准，一刀就要把心脏捅破，不然猪死得慢不说，血还放不干净，晓得了不？」

麻五点头：「晓得晓得，就是找不准位置……」

李铁柱：「教你一招，准备个长点的铁签子，杀一刀没捅破心脏，就上签字继续捅。」

麻五：「要得。」

李铁柱：「把猪后腿提高点。」

猪挣扎了两下就嗝屁了，血也很快放干净。

李铁柱抽出杀猪刀还给麻五，老九的婆娘端来一盆水让他洗手，刚才冲李铁柱狂吠的家犬呜咽着夹起尾巴跑得远远的。

弹幕：

「我去，这一刀把老子吓坏了。」

「节目组已经借位拍摄了，有什么好怕的？」

「正经哥杀猪技术真不错啊！」

「比上一季杀猪好多了，上一季哪根竹棍捅，那叫一个残忍……」

「从小就爱看杀猪。」

「哈哈哈，那条狗吓尿了吧？」

「哦豁都不敢进院子。」

「求赵丽雅的心理阴影面积！」

「杀猪就杀猪，还特么现场教学？」

「猪：你礼貌吗？」

李铁柱洗干净了手，老九地上烟，两人在院子里的一张桌子边坐下来，开始商量办席的事情。

他们几兄弟推了年纪小精力好的老九来主事，老九说：

「活到九十多的老年人不多，我们也不晓得该整哪个内容，肯定还是九斗碗嘛，但是，我听说跟一般的九斗碗又不一样。小爷，你晓得是咋个章程不？」

李铁柱说：「晓得。白喜事九斗碗的老规矩是菜数要成双，你们摆桌子的数量也要成双，至于菜品只是先上哪个后上哪个的区别，白喜事先上白糕和凉菜，孝子打开席礼，然后才动筷子，蒸头碗这个时候才开始上。」

九斗碗并不是说菜品就只有九个，而是那九个必须要有。

老九已经把李铁柱清单上的菜都买回来了，问道：「那菜品呢？现在准备的那些够不够？」

李铁柱说：「菜再好都可以，看主人家能力，你有没得那个脾气整个资格的顶级九大碗？头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。七碗墩子有块数，八碗肥肉耙噜噜。九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥。安逸得板哦！」

老九傻眼了：「算了算了……我们几兄弟，估计只整得起豆腐、肥肉墩子、肥肉和清汤……」

李铁柱：「那还说个锤子迈？我看到给你整就是了，你个人清到点礼节性的东西，多找几个老辈子问一哈。做饭的礼节和规矩我晓得，其他的我就不懂了。」

老九：「晓得了，晓得了……」

几个艺人除了赵丽雅，都在旁听，听得晕头转向完全不懂。

即便是「懂规矩」的京都人鹿哈尼也是懵的，川南的九大碗规矩很多本地人都不懂，只有厨子和老年人门清。