第149章 开业时间敲定(2/2)
见海哥应得干脆,苏凤楠心中大定,眉眼间也染上了笑意:「行,我这边材料已经准备齐全。店名我也定好了,就叫『酥月食光甜品烘焙』。周一海哥带上身份证,咱们直接去办。」
「放心吧,跑腿的事交给我,保证妥妥当当。」海哥拍了拍胸脯,语气里满是笃定。
「小楠姐起的名字真好听,听着就让人觉得香香的、暖暖的!」燕子在一旁忍不住拍手附和,眼里满是憧憬。
苏凤楠欣慰一笑,紧接着说道:「好!那办证的事就拜托你了。另外,正式开业前,我们还要先进行一周的试营业。这段时间至关重要,无论是产品口味的微调、服务流程的磨合,还是设备的稳定性测试,甚至是定价策略和客群积累,都需要在实战中打磨一遍。我们要利用这一周把所有潜在的问题都排查干净,避免正式开业后出现不必要的纰漏。」
听到这番话,海哥原本还在夹菜的手停在半空,眼神里满是惊叹。他虽然不懂那些复杂的商业术语,但看着苏凤楠运筹帷幄的模样,心里就是觉得踏实。
「小楠啊,你脑子就是好使,想得比我们周全多了!」海哥把碗里的饭扒了一大口,含糊却坚定地表态,「你说咋弄咱就咋弄,这一周试营业,我肯定好好配合,把控好每一个细节,绝不给咱们店掉链子!」
苏凤楠看着海哥那副信服的模样,嘴角微微上扬,又看向另一边的燕子,柔声问道:「对于这个安排,你们觉得怎么样?有没有什么困难?」
「试营业一周确实是最稳妥的方案。」燕子声音温和,目光落在苏凤楠身上,「小楠姐,到时我们再找些朋友来免费试吃,帮我们做做宣传,你觉得怎么样?」
苏凤楠笑意满满:「当然可以,这样既能挑刺又能帮咱们造势,这可是双赢啊!」
三人的话题从最初的紧张筹备,逐渐延伸到了对未来的美好憧憬,越聊越觉得前路光明灿烂。
当把所有筹备事宜都商定好后,大家才惊觉已过去两个多小时了。
散场时,三人相视一笑,脸上全是带着满心的踏实与笃定。
夜深了,苏凤楠借着这股子劲,在灯下把自己写的计划书全部完善好,只等交给周辰渔看他的反应了。
踏实地睡了一觉,第二天清晨,苏凤楠精神状态特别好,她很喜欢这份踏实的忙碌。燕子却因兴奋辗转反侧,直至天明。当她顶着一双红肿如桃的眼睛出现在厨房门口时,苏凤楠正忙着煮面,瞥见燕子那副「熊猫眼」的模样,不禁吓了一跳,忙关切地询问:「你这是怎么了?」
燕子摇摇头,声音带着几分倦意:「没什么,就是昨晚失眠了。」
苏凤楠心领神会,打趣着说:「该不会是兴奋得睡不着吧?」
燕子有些不好意思地揉了揉眼睛,憨憨一笑:「是有点激动,一想到咱们的店快开业了,心里就乐开了花。」
苏凤楠无奈地摇摇头,嗔怪了一声:「再激动也得睡觉啊,往后有的你忙呢。」
说话间,她手上的动作却未停歇。面条已利落地捞入碗中,她一边撒着调料,一边随口问:「辣椒,你要多放还是少放?」
「小楠姐,我自己来吧。」燕子赶紧走进厨房,接过调料瓶。