第221章 胜利哥，出事了！（2/2）

「我说个屁，我这不也等着听呢吗？！」

屋里一下又热闹了点。

「行。」

「那我就跟你们掰扯掰扯。」

林胜利这话刚落，手就从桌上那份委托书上收了回来，擡头扫了几个人一眼。

于顺已经把凳子拖到跟前了。

大山站在旁边，半个身子都往前探。

赵庆山端着水缸，水还没来得及喝一口，眼睛也压在他脸上。

「先打住。」

林胜利看着几个人这架势，自己先乐了：「这玩意儿真要掰开了说，一时半会儿说不完。」

「那就慢慢说啊。」

于顺一拍腿，嘴里头那股急劲儿都快往外冒了：「反正今天也没别的正事，讲明白点最好，回头真碰上活儿，我们心里头也能有个谱。」

「你小子还知道心里头有谱呢！」

赵庆山在旁边回了句，随即又看向林胜利：「不过顺子这回说得没毛病。」

「支书刚才点了个头，可没往细里说。」

「这活儿里头要是真有那些弯弯绕绕，咱们得先弄懂，不然的话，跟别人有冲突啥的也不好，我们其实也不缺多一个活少一个活的事不是吗？」

「所以我才说，得慢慢掰扯。」

林胜利把委托书拿起来往怀里一塞：「去我家，咱们弄一些吃的，边吃边聊。」

「我自从昨天庆功宴之后到现在，可一口东西都没吃呢！」

「这活儿要往细里掰，少说也得讲半天，没口吃的撑着，脑子一会儿就木了。」

几个人呼啦啦跟着出去，一路上，于顺嘴就没停。

很快就进了林胜利家院子。

把火给烧上，鏊子架在灶眼上。

林胜利和沈慕华手脚利索，又弄了几盘肉端了过来。

鹿肉、狍子肉、野猪肉、羊肉、兔子肉，切得薄厚差不离，一盘一盘摆在桌上。

赵庆山一进屋，眼睛先扫了一圈，倒没在肉上多停。

这些东西，他都知道林胜利家里头有。

前头他们打了多少猎，拖回来多少货，谁心里头没数？！

让他诧异的是，沈慕华把鏊子架上之后，又拿了块肥肉在上头一抹。

滋啦一声，油香一下就出来了。

「哎？！」

赵庆山脚下一顿，手里那水缸子差点没拿稳：「这是啥吃法？！」

于顺原本都已经伸手要去抓肉了，这会儿也跟着停住，眼神往鏊子上一落：

「我操，直接拿这玩意儿煎？！」

「煎个屁。」

林胜利坐到炕边，把鞋往旁边一甩，冲着他翻了个白眼：「这叫烤。」

「烤？！」

于顺脖子都往前伸了点：「你管这个叫烤？咱们平时烤肉，不都是穿签子，架火边上慢慢翻吗？！」

「那是你们。」

沈慕华把第一盘羊肉往鏊子上一铺，头也没擡：「我们在京城，是这么吃的。」

「鏊子一热，肉一下，火候快，肉汁也锁得住。」

「你们一会儿尝尝就知道了。」

「嚯。」

赵庆山听到这里，干脆把水缸子往桌边一放，直接挨着灶台坐下了：「那我可得开开眼。」

大山也蹲了过来，鼻子抽了抽，眼睛就没离开过鏊子上的肉：

「哥，这味儿好像真不一样。」

「那肯定不一样。」

林胜利拿起筷子，翻了一下面前那几片羊肉，边缘已经卷起来了，微微冒油：「火力全压在铁上，肉受热快，香味一下就起来了。」

「你要拿签子在火边慢慢烤，烟重，肉也容易老。」

「那我们以前不都白吃了？！」

于顺一听这话，脸色顿时有点怪。

「也不算白。」

赵庆山在旁边回了一句：「起码你小子以前吃得挺香。」

屋里头顿时一乐。

沈慕华把第一批烤好的羊肉夹到碗里，往桌上一推：「你们先尝尝，要吃不惯可以用明火烤着吃，不过可能慢一些。」

于顺下手最快，筷子一夹，刚往嘴里一送，眼睛就直了。

他嘴里头还嚼着，先冲着赵庆山直点头。

「赵叔，你快吃！！！这也太香了！」

赵庆山本来还端着，一看于顺这反应，也顾不上别的了，自己夹了一块，刚入口，眉头就擡了起来：「哎呦。」

「咋样？！」

「这还真行。」

赵庆山嚼了两口，冲着林胜利看了一眼：「比咱们平时那么直火烤，嫩。」

「而且香味也更足。」

「我就说吧。」

林胜利嘿嘿一笑，自己也夹了一块：「这法子，吃肉快，还省事，咱们边吃边聊正合适。」

屋里那股子肉香一点点起来，几个人也都暖和了不少。

吃了几口下去，肚子先踏实了，脑子也跟着转了起来。

「行了，肉也垫上了，咱们说正事。」

林胜利把筷子往碗边轻轻一搁，这才重新开口：「标本这块，你们刚才听支书说了个大概。」

「可支书说得多，是从公社外头往里看。」

「咱们自己要干这个活儿，得再往里看一层。」

「你说。」

赵庆山夹了一块狍子肉，没往嘴里送，先看向了他。

「标本这俩字，挂得住。」

「挂得住？！」于顺先插了一句。

「就是名义好听。」

林胜利手往桌上一点：「林场往上报，也好报，嘴上跟人说，也好听。」

「说是打标本，那就不是单纯为了挣钱。」

「说是做陈列、做科普、做展示，回头拿出去送人，脸上也有光。」

「可一旦真进山，真打着了东西，后头怎么分、怎么挂、怎么送，这里头就都是门道。」

「那咱们进山打着了，钱到底从哪儿来？！」大山把心里头最关心的那个先问了出来。

「看打什么。」

林胜利回得很快：「普通的，像狍子、野猪、兔子、灰鼠，这些都好说。」

「林场收，供销社转，钱或者票，林场能明着给。」

「这种活儿，接就接了。」

「山里头本来就打这些，没啥问题。」

「那熊、豹子、马鹿这些呢？！」于顺赶紧问。

「这就得看了。」

林胜利把话压下来一点，朝着几个人扫了一圈：「听清楚，后头这种活儿，不能只看猎物值不值钱。」

「得看谁张嘴。」

「也得看他嘴里那任务，挂得顺不顺。」

「啥意思？！」赵庆山眉头拧了一下。

「意思就是，有些人要的是肉，有些人要的是皮，有些人要的是整张好货，拿去做顺水人情。」

「你打着了，回头要往哪儿送，帐怎么走，皮张怎么挂，谁点的名，谁签的条，这些都得问。」

「你要啥都不问，扛着枪就进山，回头真打回来一张好豹皮，人家拿去往上送了，嘴上再一句科普标本，你说你沾不沾？！」

这话一出来，桌边几个人全都不吭声了。

羊肉在鏊子上滋啦滋啦地响着。

沈慕华顺手翻了两下，回头看了眼林胜利，没插嘴。

「那怎么分辨这活儿能不能接？！」

于顺不解。

「看人。」

「看条子。」

「看回来的东西进哪儿。」

林胜利伸手拿过碗，先吃了一口肉，这才继续往下说：

「像林场自己嘴里说清楚了，这是给学校摆的，这是给办公室挂的，这是给场部存着应付检查的，这种还能谈。」

「真要是说得含含糊糊，嘴里一会儿标本，一会儿科普，一会儿让你先打回来再说，后头多半有别的路子。」

「碰上这种，咱们得装傻。」

「要么就拖。」

「再不然就说山里线不顺，狗没歇够。」

「反正别一头栽进去。」

「我懂了。」

于顺嘴里嚼着兔子肉，终于算是明白了点：「普通的好说，大的得问清楚。」

「这只是最基础的，还有就是，如果陈场长让我们帮忙打某种动物，多少头多少头，这种，其实才是打标本里面最让人眼热的。」

林胜利笑着说道：「这其实就是他们这些林场的领导们，想要给上面的人送礼了。」

「一般情况，他们会用场里面的福利来换......」

就在林胜利说着的时候，屋外头忽然传来一阵急促的脚步声：

「胜利哥！！」

「胜利哥在家没？！」

这一嗓子，来得很急。

屋里几个人同时停了一下。

林胜利扭头往门口看。

于顺嘴里那块肉都没顾上咽，先站起来了：「谁啊？！」

「知青点的！！」

外头那声音又传了进来，带着一股喘：「南面河道那边，好像冒出来一头野猪！！」