第231章 必须要准备白大褂！（2/2）
林胜利把那几根肋排往上提了提：「你前天不是说想吃糖醋排骨？」
「我说的是红烧。」
沈慕华伸手把肋排接过去，翻过来看了看肉质：「不过糖醋也行，家里醋还有半瓶，糖也够。」
说着，她转身往灶台那边走去，林胜利跟着走了进去。
踏雪和追风这俩家伙不知道是不是觉得院子里面的狗窝实在是太冷了，也挤在门口，探头探脑的，好像就等着林胜利他们一声令下，就跑进去。
「你们跟进来干嘛。」
哈赤哈赤的声音落地果不其然，很快就把沈慕华的目光给吸引了过去，看着这两只狗子，她忍不住笑了起来：「又没你们俩的份儿！」
追风的尾巴甩了一下，依旧还是一脸期盼地看着二人。
踏雪更是干脆，直接就趴下来，脑袋搁在前爪上，摆出一副，我肯定不会离开的架势。
沈慕华摇了摇头，把肋排放在砧板上，拿起了菜刀。
刀落，骨头茬子被齐齐断开。
最近这段时间，家里面的肉多到吃不完，她从一开始的生疏，到现在，已经变得无比的熟悉。
甚至于掌握了一定的技巧。
只需要轻轻那么一剁，就能将排骨给弄开。
不多时，这排骨便已经全部都被剁成了寸段，放进盆里用凉水泡着。
「我去院子拿两根葱。」
林胜利这个时候也已经将火之类的东西弄好了，说着，推开了门。
就这么一会儿的功夫，雪已经在地面上铺了薄薄一层，踩上去咯吱咯吱地响。
因为没有穿上外套的关系，林胜利忍不住打了一个冷颤，连忙将从墙角堆着的干葱里抽出两根，拍掉上面的雪，又把屋檐下挂着的干姜掰了一小块，走进屋子。
不多时。
沈慕华已经把排骨给焯完水了。
铁锅里油热了，她舀了一勺白糖下去，拿着锅铲慢慢搅。
等到糖在油里头完全化开，颜色从白变黄，又从黄变成深红，冒起一串细密的小泡。
「糖色好了。」
林胜利顺势将排骨给倒了进去，锅里头滋啦一声，白烟带着焦糖的甜香呼地窜上来。
沈慕华快速将这些排骨翻了几翻，等到每一面都裹上了那层亮晶晶的酱红色后，她才沿着锅边，加了醋，倒上热水，然后把葱姜往锅里一丢，盖上了锅盖。
「要焖多久？」
林胜利鼻子抽了抽，感觉已经能嗅到浓郁的香味。
「差不多得小半个钟头吧。」
沈慕华想了一下，把灶膛里的柴火往外抽了一根，火势瞬间小下来。
果子里面传出来的声音也随之变小。
「话说，这下雪了，你们是不是可以休息两天？打标本的事情应该不着急吧？」
沈慕华搬了个小板凳坐在一旁，也不知道是突然想起来了的，还是早就就已经准备问了一直在这儿憋着呢！
「等雪停了之后吧。」林胜利想了一下：「下雪期间，肯定不会出去的。」
「看着情况，估摸着，应该能休息两天的样子。」
听着这话，沈慕华的脸上明显露出了一抹喜色，「正好，最近这段时间，你也太累了，能好好休息休息。」
自从来到了固河这边，林胜利可以说，几乎就没怎么休息过，每天都有忙不完的事情。
特别是最近，先是猪神又是豹子的，前几天还有特务以及林场那边的一大堆事情。
根本就忙不完。
虽然林胜利没有说，可沈慕华知道，林胜利的精神一直都处于高度紧绷的状态......现在好了，总算是能好好休息休息。
几句话的功夫，周围的香气变得越发浓郁，林胜利站在灶台边上，看着锅盖缝隙里冒出来的白气，咽了一下口水。
「尝尝咸淡。」
沈慕华偏头看了他一眼，嘴角忍不住露出了一抹笑容，快速从碗柜里拿出一个小碗，舀了一勺已经收了一半的汤汁，递到他嘴边。
林胜利接过来抿了一口，酸味先顶上来，然后是甜，最后才是一点点咸味儿。
「酸了点？」
「不酸。」
林胜利把小碗递归去，顺手在她手指上捏了一下：「正好。」
沈慕华把手抽回去，耳朵尖红了一点，转过身去翻锅子里面的排骨，锅铲碰着铁锅叮叮当当地响。
林胜利又凑过去，从后头搂住她的腰，下巴搁在她肩膀上，笑呵呵地说道：「光是看着就感觉很香。」
「你就不能老实待一会儿？」
沈慕华没回头，手下的锅铲停了一下，又继续翻。
「我这不是在老实待着吗？」林胜利小声在沈慕华耳边问道。
「这叫老实？」
「当然了，老实得很。」
沈慕华用胳膊肘轻轻顶了他一下：「赶紧去把桌子收拾了。」
林胜利闻言，老老实实松开了手，去收拾桌子。
等他把桌上的碗筷摆好的时候，肉已经差不多了。
想了一下，他又把沈慕华昨天熬好的都柿果酱从搪瓷罐子里舀了两勺放在小碟子里，这个用来解腻啥的，绝对是不错的选择。
踏雪和追风已经从门口挪到了炕边上，两只狗头并排趴着，四只眼睛跟着他的动作转来转去，似乎在这儿等待着喂食。
「排骨来了。」
沈慕华端着一个搪瓷盆子走了过来，盆底磕在桌面上发出一声闷响。
糖醋排骨码在碗里，酱红色的汁儿还冒着热气，肉香混着醋的酸味直冲鼻子。
「赶紧尝尝吧，新鲜排骨做的，闻起来就很香。」
林胜利笑着夹了一块。
排骨炖得刚刚好，肉一碰就从骨头上脱下来，筋头巴脑的地方还带着一点儿嚼劲，酸味和甜味缠在一起，咬下去的时候汁水从肉丝里挤出来，满嘴都是。
他把骨头吐出来，直接丢给了两条狗子：「你做饭怎么越来越好吃了。」
「那是因为你饿了。」
沈慕华给自己也夹了一块，小口咬了一下，嘴角沾了一点酱汁。
她下意识伸出舌尖舔了下嘴角，擡头却发现，林胜利正看她，脸一下子红了，赶紧低头扒饭：「你不饿？看什么呢，赶紧吃！」
「我当然饿，不过，我媳妇儿这么漂亮，让我知道了什么叫做秀色可餐！」
「哼，老老实实吃饭吧！」沈慕华轻哼一声，夹了一块不大不小的排骨，直接塞到了他嘴巴里：「油嘴滑舌。」
「我舌头滑不滑你还不知道？」
林胜利因为嘴巴被占了大半的关系，说话有些含糊不清。
一顿饭吃了有接近一个钟头。
沈慕华把她吐出来的骨头收进一个碗里，端着往门口走去，这点儿两个人的习惯还是有些区别的。
踏雪和追风似乎早就已经习惯了这个，当即就站了起来，尾巴甩得跟风车似的，追了上去。
「别急别急。」
沈慕华蹲下去，把骨头倒进狗碗里。
追风一头扎进去，咔嚓咔嚓地啃起来。
「哈哈，果然，咱们家踏雪比追风就是有礼貌。」
沈慕华站起来，拍了拍手上的碎骨头渣子，这才笑呵呵地对着林胜利说了一句。
「它那是挑食。」
林胜利靠在椅背上，拿筷子头指了指踏雪：「上次给它一块肥肉，它闻了半天才吃。」
「追风就不一样，给什么吃什么。」
追风从狗碗里擡起脑袋，鼻子尖上还沾着一块碎骨头渣，尾巴甩了两下，然后就继续吃了起来，好像说的不是它一样。
「外头雪大了。」
沈慕华洗碗的时候，随口说了句：「地上全白了。」