第98章 你好路先生！（1/2）

「先生，有什么问题吗？是不是不合口味？」

刘进刚把鸭皮放进小饼上，加上葱丝和黄瓜条，包好，正准备往嘴里放。

「啊，没什么问题……师父应该是粤菜大厨吧。」

「是的！」

「看得出来，不过我想吃脆皮牛河，不知道能不能做？」

「啊？」

坐在对面的男人噗嗤笑出声了。

「满汉全席里面的脆皮牛河？」

「嗯！」

刘进笑着点点头，说道：「我知道洪师傅能做，刚才忘记了，能不能单点一个？」

洪师傅，就是那位粤菜大厨。

本来刘进没想起来。

但看到对面这位，他突然就想起这件事。

上辈子在油管刷到过一个视频，就是美丽华酒家的总厨洪师傅，曾经受邀在大使馆晚宴上露过一手绝技，就是复刻了港片《满汉全席》里面出现的脆皮炒牛河。

对面的男人当时也在，还疯狂鼓掌呢。

服务员犹豫了一下，轻声道：「我去问问。」

「真有这道菜？」

「肯定有，华国美食的底蕴，就算是法餐也比不上。」

「留学生？」

「嗯！」

「什么时候来法国的。」

「去年。」

「怎么样，还习惯吗？」

「有什么习惯不习惯，说一千道一万，就是心里那道坎。你过了，就习惯，过不了，就难受。

我嘛，还好！」

男人可能没有想到，刘进会说出这么一句。

他想了想，微笑道：「有道理。」

正说话间，服务员带着一个厨师走了过来。

胖乎乎的，带着主厨帽，一身洁白的工装，很有气势。

「你怎么知道我会做脆皮牛河？」

坏了，把这茬忘了。

刘进眼珠子滴溜溜打转，突然间看到洪师傅的脖子上，挂着一块牌子。

有点眼熟，好像在哪里见过。

感谢重生时，上苍赋予他强大的记忆力。

刘进犹豫了一下，说道：「一个姓钟的师傅。」

「姓钟的师傅？」洪师傅眸光一闪，急切问道：「他长什么样子？多大年纪？」

「四五十吧，看上去听沧桑的，走路一瘸一拐。」

「他在哪儿！」

洪师傅的嗓门，立刻提高了许多，也引来无数关注的目光。

刘进看着他，心里面有点发憷。

我是不是惹祸了？

洪师傅也觉察到自己失态了。

连忙解释道：「你别误会，你说的那人，是我师兄。脆皮牛河，是我和师兄当年看了《满汉全席》之后，一起琢磨出来的菜品，除了我师兄，没人知道我会这道菜。刚才我听小慧说有人点这道菜，就知道一定和我师兄有关。他在哪儿？」

「这个……」

洪师傅却突然变了脸。

他轻声道：「算了，你别说了！师兄既然不愿意露面，那我就算找到了，也没用处。就是想麻烦你帮我带个话，就说师父已经走了，当年的事情也清楚了……师父找了他好几年，一直没有结果。如果他愿意，就回来看看，不愿意就算了。」

「好！」

「你等着。」

洪师傅好像如释重负，腰板也挺直了不少。

刘进搔搔头，有点好奇。

这里面，有故事啊！

其实写一本漂泊在法国的华国厨师的故事，也挺好。

只不过，这属于原创了，得好好琢磨才行。

想到这里，他把已经凉了的烤鸭放进口中。

对面的男人则听从了服务员的推荐，也学着刘进的样子，点了一份干炒牛河和烤鸭。

过了一会儿，他的菜上来了。

先尝了尝牛河，味道挺好的啊……感觉，比他在帝都吃过的大部分干炒牛河要好。

这是有真功夫！

烤鸭也不错，外焦里嫩。

但是和便宜坊的比起来，似乎又有点差距。

至于全聚德，而今的全聚德，还算是全聚德吗？

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