第39章展露厨艺（2/2）

大概是她坚持的态度感染了李掌柜，收勺的李掌柜将手一擦，示意风初阳走进来：「随便用，但我只能给你一炷香的工夫。」

一炷香的工夫能干什么？估计也就只能将菜炒熟。

其他人对视一眼，看起来并不觉得意外。

李掌柜就是这样的人，宽容是宽容，但却很有原则。

风初阳没有为自己争取什么，因为她知道手底下见真章，她说十句话还比不上她做一道菜出来。

她将土豆掏出，放在盆中用水泡着，拿起菜刀，快速地削皮切片，开始做自己之前在家没做的土豆饼。

同时，她另烧了一锅水，将洗净的土豆放进去，盖上盖，慢慢炖煮。

土豆饼一进油锅，香味便自然散发了出来，让旁人眼前一亮。

李掌柜关注的点比较不一样，他一直盯着风初阳的手在看，见自己辨认不出她拿出来的是什么调料，不由得陷入了沉思。

风初阳当然不能那么轻易地让李掌柜认出自己手中的调料，否则她还卖什么菜谱？以李掌柜浸淫厨艺多年的本事，恐怕自己刚做完一遍，他便将所有的步骤记在了脑里。

土豆饼很快就熟了，而此时一炷香的时间还没到。

风初阳将土豆饼盛在盘中，主动放在李掌柜面前，沉着地道：「李掌柜先尝这个，还有一道菜，马上就好。」

李掌柜下意识看了一眼之前放在一旁的线香，见只剩下小指长的长度，十分好奇风初阳还能在这么短的时间内做出什么菜。

其实说实话，土豆饼的造型并不是那么让人感到惊艳，起码没有戳中李掌柜。

不过到了现在，他基本上也猜出了风初阳这次来是想干什么，若有所思地夹起一块土豆饼，放入口中。

土豆绵香软糯，最重要的是完美地吸收了调料的滋味，呈现出丰富的口感。

李掌柜的手顿了顿，刚才思考的问题瞬间有了答案。

而此时，风初阳已经剥掉了水煮土豆的皮。

她随意扫了一眼，找了个干净的大勺子，将碗里的土豆压成泥，用手搓成球形后，另取一口小锅，放入少量水和糖，开始熬制焦糖。

焦糖水煮好后，线香正好烧到尽头，她随手将糖汁倒在土豆球上，端过盘子放在李掌柜面前，伸手做了一个「请」的姿势，微笑着道：「好了，请李掌柜品尝。」

说完，她注意到前一盘土豆饼已经被清空，眸光一闪，脸上的笑容变得愈发诚恳。

李掌柜的心中已有决断，但依旧好奇只放糖水的土豆会是什么滋味，伸手舀了一勺，放进嘴里。

温热的土豆跟糖浆缠绵在一起，味道不显突兀，平和中带了一丝甜腻，用来当消遣的小食最是合适不过。

放下勺子后，他擡起头：「风侄女开价吧。」