第六十章只是收鸡蛋(2/2)
童沐甩着双手上的水,走到柳哥儿面前看了一眼,「够了够了,阿阿娘,也需要不了这么多,今天也就是尝试一下,我还没有做过菜盒呢。」
希望会成功,要不然白白浪费了这么多鸡蛋,心里肯定过意不去。
「那我把鸡蛋放屋里了,你需要的话自己去拿就行了。」柳哥儿说。
童沐答了一声,然后吩咐大家要怎么做,开始制作明天明天所需要的食材。
包子需要再换几个花样,韭菜鸡蛋,木耳鸡蛋,再加个糖包子。
林晔和林冬青早就回来了,这时候正帮着洗菜,林晔蹲在井边,仔细的清洗着木耳上的污垢,认真的表情不仅让童沐看呆了。
「是不是感觉还挺好看?」林冬绿撞了一下童沐的肩膀榆椰道。
童沐觉得整个身体的血液都在沸腾,它们全部拥挤到了脸上,让她脸颊发热发烫。
「瞎……瞎说什么……」童沐支支吾吾的反驳道,「我就放空一下思想,谁看他了?」
林冬绿好笑的故意不揭穿童沐,死鸭子嘴硬,以后再拿这件事取笑你!
童沐连忙躲到了一边,心里是打死都不愿意承认刚才自己真的入迷了。
等所有食材准备就绪,童沐便开始着手准备。
菜盒她也没有做过,只不过喜欢吃,小时候外婆做过,长大竹篮之后也在小餐馆吃过无数次,虽然每家的味道都不一样,但是做法基本都差不多。
锅热之后,倒上猪油,把葱花姜丝翻炒几下,然后把鸡蛋倒进去煎至金黄切碎成小块盛出来,和早就切好的韭菜拌在一起,加上调料放置一旁。
面剂,童沐狠狠心用了一半白面,搅拌之后打成穗子,揉好扎光,然后在案板上揉成长条,揪成大小相同的面团当做剂子,揉成圆形压扁,用擀面杖擀成圆形,放入韭菜馅,最后包成一团,再按压成方块的形状。
这里千万要注意不要用力过猛,馅料不要过多,要不然面皮太小会造成露馅。
童沐把面皮弄破了好几个,没办法又重新擀了几个,小二子早就在一边眼巴巴的看着,趁童沐不注意,悄悄用手指捏了一小撮馅料放进嘴里,顿时唇齿留香,鸡蛋的软嫩清香,一点也不油腻,和他以前吃过的炒鸡蛋压根不是一个味道。
好吃。
童沐一转眼就看见小二子舔着手指顿时了然,「别再偷吃了,吃多了肚子疼。」
因为拌的有生猪油。
小二子咧嘴嘿嘿一笑,「晓得啦,嫂子,我出去找虎子玩去啦,要不然一直看着不能吃可难受。」
童沐点头,「去吧,别跑远,对了,把家里的鸡赶出去吃食。」
小二子乖巧的离开,童沐才低头继续手中的活,眼睛故意忽略蹲在灶台边烧火的林晔。