第五十六章制作茶叶蛋(2/2)
童沐点点头,「那阿阿娘我就先出去了。」
出去之后,童沐看了看,见汤药熬得差不多了,便倒出来让林晔喝了。
天气越来越热,地里也没有活,林大闲着没事就坐在屋檐下和柳哥儿两人编箩筐,补贴家用,而童沐却自己捣鼓了起来腌制咸鸡蛋。
她记得小时候阿奶腌制咸鸡蛋用的是盐水,看上去很简单,但是如果水喝盐的比例不对,腌制的鸡蛋质量也不会好。
按照感觉,童沐兑好盐水,又倒了一点米酒进去,然后将洗干净的鸡蛋放到罐子里密封,放到了屋角。
既然已经决定腌制鸡蛋,那不妨多尝试几种方法。
切了姜丝,大蒜,辣椒小葱等等,和盐水一起煮沸,然后倒入罐子里,鸡蛋放进去密封好。
因为害怕失败,这个罐子里童沐只放了十来个鸡蛋,反正现在什么都是实验阶段,如果成功了,鸡蛋口味好吃,那以后不妨多做点。
忽然,童沐有了个想法,她想起来以前上学的时候校门口卖茶叶蛋的阿婆,一块钱一个茶叶蛋,不仅实惠而且唇齿留香,吃过一次之后,童沐便成为了茶叶蛋的忠实粉丝。
她或许也可以尝试做一下茶叶蛋。
童沐站起身拍拍手,进屋去问柳哥儿,「阿阿娘,咱这里哪有卖调料的?哦,还有茶叶。」
「茶叶的话,村长家应该有,不过这茶叶贵着呢,你要这东西做什么?」
「阿阿娘,你看咱家的鸡下了那么多蛋,放置久了肯定会坏,所以我想尝试做茶叶蛋。」
「茶叶蛋?这是什么东西?」柳哥儿疑惑,她知道鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,这茶叶蛋是个什么东西?
「阿阿娘,我去借茶叶去了,你放心,这茶叶蛋肯定是个好东西。」
童沐出了屋子,叫来林晔,两个人去了村长家。
说实话,这是童沐第二次去村长家,而且对村长的印象还不错。
「村长在家吗?」童沐敲门问。
院子里不一会传来了声音,从里面打开了门,「这谁啊,大中午的有什么事?」
童沐见是村长媳妇,身子都崩了起来,「徐大阿娘,村长不在家吗?」
徐芬打量了一下童沐,笑笑,「在家在家,就是这大中午的老头子贪杯,喝了两口酒现在已经醉了。」
徐芬一边说着一边打开门让两人进来,「你们先坐着,我去叫老头子起来。」
童沐连忙阻止,「不用不用,大阿娘你就别打扰村长睡觉了,我来也没什么大事,就是我听说你家有茶叶,不知道能不能借我点……」
这还是童沐第一次向别人借东西,双手紧张的攥在一起,语气里也难掩窘迫。
「哎,我还以为有什么大事呢,不就是茶叶吗?我们家多的是,老头子也不爱喝茶,你要是需要那都拿走好了。」徐芬也看出了童沐的不自在,心里对着还在的印象也改观了许多。