第140章 坛子肉(1/2)
肉运回来了,还要连夜处理。
半夜虞晚去敲了隔壁的门,当然她有大门的钥匙,只是陈家叫醒了叔伯他们。
屋内本来黑漆漆的,突然亮起了豆大的油灯,然后大伯推门出来,看到自家大侄女半夜不睡觉,反而是来敲他们的门,陈大江:「咋啦,出啥事了?」
虞晚悄声说:「好事,大伯你喊上大伯娘来我家帮忙,我去叫小叔他们。」
这么悄咪咪偷偷摸摸的样子,可像极了老三半夜出去抓也鸡回来的模样。
不是遇到危险了就行,陈大江放了点心,估计是想大侄女不会处理野物想让他们帮忙,不过需要叫来这么多人吗?
小叔陈文强打着哈欠:「大侄女说吧,抓到什么好东西了,把咱们一家人都喊醒了。」
虞晚卖了个关子:「你们过来就知道了。」
他们也知道下午大侄女跟着小伙伴一起进山上了,估计是第一次抓到猎物太兴奋了,想跟家里人分享,想着明天就能吃肉了,几个人都挺兴奋的,轻手轻脚的推开门。
以防隔壁能听到动静。
虞晚出来的时候留着门缝,轻轻推开,看到院子里堆着满满的一堆猎物,都傻了眼。
「我的老天爷……」陈小叔揉了揉眼睛,压低声音惊呼,「那、那是猪肉?怎地这么多肉!」
「你们这是捅了野鸡野兔窝了?」
「还有猪肉!」高顺花伸手摸了摸一块猪肉,冰凉扎实的触感让她终于相信不是做梦,「哎呦,这猪看体型可不小。」
大伯娘:「你们怎么杀的野猪,没受伤吧?」
虞晚轻松自然道:「今天运气好,野猪是被树砸死的,我和其他人一起在山上分了肉,这些都是分给我的肉。」
大伯也看呆了,半晌才缓过神来:「这都有半头猪了,他们咋给你分这么多啊?」
他都看到那两只大猪腿和半扇猪肚了,除了没有猪杂这些东西,猪头和猪杂都分给了江砚白,他会做卤货,主动要走了这些,说明天要卤猪肉肉吃。
除了张红英说要卖肉,这肉他们都没想过卖,刚过的农忙大家都要补一补,而且马上就是漫长的冬季了,现在做成腊肉,这个冬天就不缺肉吃了。
虞晚跟家人们讲了下今天在山上怎么捉到这么多猎物的,然后狠狠夸了一番春生的好运气。
家人们:「……」
太玄乎了。
大侄女说的他们都想把春生当菩萨供了。
他们一个个都狠狠挼了一下春生的小脑袋瓜,然后撸起袖子就开始干活。
这么多的肉摆在他们面前,那还说什么,开干!
野鸡拔毛,野兔剥皮,四张兔毛皮专门留下,可以坐两件背心,冬天穿衣服里面会非常暖和。
半扇猪肉也都分割好,猪蹄切下,猪腿虞晚用火腿的方法腌制,其他肉则是剔骨切肉块,切出几十斤的大脊骨和肋排,然后就是完整的猪肉块。
大伯娘问是想留还是想卖掉,要是想卖了让她小叔悄悄去黑市帮她卖了,能得不少钱。
卖啥卖!
留!
卖了她想吃猪肉还得去黑市卖高价猪肉,没办法,肉票已经用完了,现在馋了也就只能进空间杀只鸡鸭解解馋。
但是猪肉的香是其他肉难以比拟的。
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