第143章 外卖开始!(1/2)
自从宋记私房菜开门之后,其实宝月阁那边就空了。因为在王府人多眼杂又不方便,现在姚橙橙有了两间铺子,就实在没必要再继续在宝月阁生产劳作。
所以大部分人要么跟着夏柳去了宋记好味那边,要么就被春燕安排在宋记私房菜那边做事情。
即便温杳杳过去,姚橙橙也不担心她能发现什么。
不过,姚橙橙还是留了个心眼,温杳杳过去的时候让胖丫安排她去了一个偏远的厢房,还专门派了两个侍女盯着她。
「之后你就在这了。」胖丫对她没什么好态度。
温杳杳也不恼,她已经想好了,与其在沁竹苑被人死死盯着,不如过来能施展的空间还大一些。
「多谢胖丫姐姐。」
胖丫不领情,转身就走,温杳杳愣了愣,笑了笑,转头看向另外两个,朝那两人手里塞了一把糖。
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姚橙橙则直奔私房菜馆。
今天小侯爷要来,她的外卖团队第一天试验,她心里也期待得很。
辰时刚过,宋记私房菜门口就热闹起来——赵子洲招募的五十名配送伙计穿着统一的青色短打,胸前缝着「宋记外卖」的布标,推着带竹编保温箱的独轮车整齐列队,个个精神抖擞。
「各位兄弟,今天是咱们外卖试运行第一天,按之前培训的来!」
来顺从今天开始便全力准备外卖的事,他站在台阶上喊话,「送餐箱分上下层,热菜放下层保温,冷食、点心放上层,记得用油纸封好,别撒漏了!」
姚橙橙早已让伙计们备好食材,后厨里,春燕带着厨娘们忙着打包预制好的公务简餐——每份都是一荤一素一汤,用陶碗盛装,碗口封着浸过油的油纸,外层裹着粗布保温,再粘贴写有地址和菜品的纸条。柜台前,夏柳带着两个伙计守着「外卖登记处」,旁边还摆着与茶馆、驿站合作的代收订单汇总表。
「宋娘子,国子监李教谕订了 10份腊肉套餐,要午时送到!」夏柳高声汇报。
「让后厨优先打包,标记『加急』!」姚橙橙应声,转头对配送队的领头伙计道,「张大哥,国子监的单子交给你,务必半个时辰内送到,别耽误先生们用餐。」
张三抱拳应下,接过打包好的食盒,小心翼翼放进送餐箱,推着独轮车快步出发。没过多久,驿站代收的订单也送了过来——
户部三位官员订了鸡肉套餐,还有城西商铺掌柜订了两份点心。伙计们按地址分区,各自认领订单,有条不紊地出发。
赵子洲笑着走到姚橙橙身边:「感觉还不错?」
姚橙橙笑道:「这多亏了小侯爷,要我一个人,短期内肯定不能完成这件事。」
赵子洲哈哈大笑:「我这也不是为了赚钱嘛,对了,咱们的耕地,下个月蔬菜就能熟了,已经有一些人和我定了,但其中可有你的竞争对手,你卖还是不卖?」
「卖,当然卖。」姚橙橙毫不犹豫:「饭馆是饭馆的生意,蔬菜是蔬菜,这蔬菜我要推广到整个京城,哪里有挑客的道理。我若是这幺小心眼,也别提合作了。」
赵子洲竖起了大拇指:「宋掌柜实在大气。」
「对了,我这边还有新的一个品种,小侯爷要不要尝尝看?」
赵子洲睁大了眼:「你又琢磨出啥来了?」
姚橙橙笑着进了后厨,没多久端出一碟蒸得软糯的小南瓜,递到赵子洲面前:「小侯爷,尝尝这个,是我让人培育的新品种,叫贝贝宁瓜。」
赵子洲拿起一个,小巧玲珑,剥开皮咬了一口,绵密香甜,带着浓郁的南瓜香,眼睛一亮:「好吃!这南瓜也太甜了吧!比普通南瓜好吃多了!」
「这贝贝宁瓜又甜又面,既能蒸着吃当主食,也能做甜品、煮粥。」姚橙橙笑着说,「我已经让工坊培育了一批秧苗,打算让你那边扩大种植,到时候咱们饭馆推出南瓜甜品,外卖也能加个南瓜粥套餐,肯定受欢迎。」
赵子洲是真心佩服她,「没问题!你只管好好做,宣传的事情交给我!」
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