第530章 查你身世（1/2）

颜芙凝道：「实不相瞒，我与我叔婶也是外地进京的，明白外乡人在京打拼不易。既如此，本酒楼决定包食宿。」

铁头闻言惊喜：「我只是这么一问，还真的能包？」

颜芙凝坦诚道：「不过今日还没住宿可提供，这两日我会去牙行，届时再给你们消息。」

「好！」厨子们鼓掌。

刘松拿来笔墨，朗声道：「咱们将名册登记一番，你们有何拿手的菜也报上来。从明日开始，你们六人便是成文酒楼的厨子了。」

铁头头一个上前：「我叫铁头，剁骨煮大杂烩，最是在行。」

第二个上前的男子道：「我叫花刀，给食材剌花刀最在行。」

他们的名字一出，众人皆笑。

禾氏摇头：「伱们姓氏呢？」

铁头是个黑黝黝的男子，他羞赧地摸了摸自个的头，急道：「俺就姓铁，他们说乡下人进城了，不好再说俺。俺一生下来就叫铁头，姓铁名头。」

花刀长得俊秀些，笑得也羞涩：「家里就是姓花，刀便是我的名。我爷我爹是给村里办喜事的人家当临时厨子的，我自小就会使花刀。」

颜芙凝轻笑提笔，在册子上写上他们的名。

第三个上来的厨子开口：「我叫吕品，吕品五张口，会吃。」

又上来一个厨子，嗤声：「谁不会吃啊？小掌柜，我叫皮蛋，皮蛋是我的名。皮是姓，没错的。」

「我，我叫袁萝卜。」

「张豆豆，我叫张豆豆。」

颜芙凝终于忍不住，咯咯笑出声：「你们的籍贯也与我说一声。」

「小掌柜，你笑什么？」吕品问。

颜芙凝抿着笑意：「没笑什么，你们是天生当厨子的料。」

「还是小掌柜看得起咱们。」铁头道，「选拔御厨那会，俺报了自个的名，没一个不笑的。听说俺来自山坳坳，分数就低了。」

袁萝卜垂首道：「亏就亏在咱们都来自乡下，好些名贵食材见都没见过，就当不了御厨了。」

颜芙凝宽慰他们：「咱们酒楼不看出身，只看本事。今后你们会有机会接触到名贵食材，等有朝一日你们还想再当御厨去的，我与叔婶定不会拦着。」

「有小掌柜这句话，咱们就跟对了人！」吕品道。

登记好六名厨子，酒楼内，开始收拾。

厨子们也没闲着，硬是将方才用过的锅碗瓢盆洗刷干净才离开。

五月初九，颜芙凝去了趟牙行，租了个院子，位置正好在酒楼后头。

院子宽敞，房间颇多，中间是个庭院，平日可供洗晒。

六名厨子兴高采烈地搬了进去。

房间还有空余的，颜芙凝便对伙计们道：「家里远的，也可以住里头。往后酒楼营业至深夜，来此休息也方便些。」

小文问：「要交钱么？」

颜芙凝笑了：「厨子们不用交钱，你们自然也不用。」

「那敢情好啊！」伙计们纷纷去挑屋子。

两人一间，很快定了下来。

等住宿问题解决，众人回了酒楼。

刘松下了马车，与禾氏一起擡了一块盖着红布头的匾额进来。

颜芙凝见状，连忙命伙计帮忙去擡。

刘松看着伙计将匾额小心放置好，这才与颜芙凝道：「闺女，酒楼事务全都准备妥当，你婶婶今早翻看万年历，明日便是黄道吉日，咱们明日开业如何？」

「好，就听叔婶的。」

——

翌日，五月初十，黄道吉日，宜开业。

成文楼内红绸高挂，楼外鞭炮震耳欲聋。

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