第14章 东方魔术师的晚餐(1/2)
程冉和陈萱琪回到老渔夫旅馆时,天色已经完全暗了下来。
旅馆大堂里亮着暖黄色的灯光,壁炉里的火依然烧得很旺,驱散着外面带进来的寒气。
「汉森大叔,借你的厨房一用!」
程冉脱下外套挂好,径直走向了开放式厨房。
「你要下厨房?没问题!」汉森大叔正坐在大堂旁边的沙发上,看着另一侧的电视里播放的足球比赛,他是个老球迷了。
程冉扫了电视一眼,好像是曼联的比赛。
他不太关注这个,看了一眼后,就把精力重新放回到厨房里。
陈萱琪也跟着程冉走进了厨房,接着打开了冰箱。
「程冉,冰箱里只有一些猪肉、鸡蛋、豆腐、西红柿和几个土豆,还有你的那几个皮蛋,可发挥的空间好像不太多。」陈萱琪查看着冰箱,说。
「足够了。」程冉挽起袖子,一边洗手一边说,「朴素的食材一样可以烹饪出好的味道。」
这一点他很有信心。
在全世界四处游历的这一年里,除了旅行、摄影以及完成系统任务之外,他干的最多的事情,就是跟着网上的大厨视频学习做菜,并且付诸实践。
很快,程冉洗完手,站到了灶台前。
「需要我帮忙吗?」站在一旁的陈萱琪问。
「不用,你等着吃就好。」程冉冲她笑了笑。
不过,陈萱琪犹豫了一下,并没有离开。
「要不,我帮你洗洗菜,或者打打下手什么的?」
总「白吃」人家的,似乎让她有些过意不去。
「好吧,那你就帮我洗菜剥蒜好了。」程冉说。
「没问题!」陈萱琪立即挽起袖子,先洗了个手,然后把冰箱里的食材一样一样取出来,开始干活。
程冉侧目看了一眼,陈萱琪的动作略显笨拙,显然不是经常干这类工作。
想想也确实,人家可是顶流小天后,哪会天天围着灶台转呢!
不过话又说回来了,让顶流小天后给自己打下手,这要是传出去,那自己高低也能在网上火一把。
这时候,陈萱琪已经把剥好的蒜交到了程冉手里。
「谢了!」程冉把蒜瓣接过来,放到了砧板上,然后活动了一下脖颈。
很快,开放式的厨房里就传来了有节奏的切菜声,接着就是起锅,烧油。
只见程冉系着围裙站在炉灶前,手中的锅铲翻飞,热油在锅中滋滋作响,葱姜蒜混合著酱油的香味,在整个厨房里弥漫开来。
陈萱琪继续在旁边洗菜、打下手,同时静静地看着程冉忙碌的身影,嘴角浮起一丝笑容。
都说会做饭的男人最帅,真是一点都没错。
不一会儿,厨房里便飘出了阵阵诱人的香气。
很快,香味就吸引了汉森的注意:「程,你在弄什么东西?闻起来好香。」
坐在前台后面的艾尔莎也把头探出来,使劲嗅了嗅鼻子,「是啊,这味道闻起来太香了!」
「这是中式红烧肉。」程冉一边小火翻炒着锅里的半成品烧肉,一边回答。
这道中式红烧肉显然引起了汉森和艾尔莎的好奇心,两人一起来到了厨房。
「你是加了什么特殊的调料吗?肉为什么是棕色的?」艾尔莎好奇地问。
「这是糖色。」程冉翻了一下勺子,「就是糖加热之后形成的,既可以让菜品的颜色更好看,同时也能赋予菜品更好的口味。」
「糖的颜色?」汉森看着正在炒糖色的程冉,眼神既惊讶又疑惑,「这样会好吃吗?」
「等肉出锅,来尝尝就知道了。」程冉嘿嘿一笑。
旅馆的厨房他之前也用过几次,不过全都是煮面条,下厨做中式正餐,这还是第一次。
「好啊,等着你那裹着糖的烧肉。」艾尔莎搓了搓手。
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