第1844章 庆功会的菜肴（2/2）

「哇，这里好多野菜！「小刘兴奋地喊道。

段景林环顾四周，发现这里确实是个宝地。他看到了苦菜、荠菜、蒲公英，还有一些叫不上名字但确实可以食用的植物。

「大家分散开来，各自负责一片区域。「李强开始分配任务，「记住，只采摘你们认识的植物。不确定的先采集一些，回去问教官。「

段景林选择了一片长满荠菜的区域。荠菜是他最熟悉的野菜之一，小时候爷爷经常带他采摘包饺子吃。他蹲下身，仔细地将荠菜一棵一棵挖起来，保留根部，这样既能保证新鲜，也不会破坏植物的再生能力。

「段哥，你看这个是什么？「小王拿着一种有着锯齿叶边的植物问道。

段景林看了看：「这是苦菜，可以吃，但是味道比较苦。如果要吃的话，需要用开水焯一下去除苦味。「

「太好了！「小王开始采集苦菜。

半个小时后，他们的背包里已经装了不少野菜。李强提议继续向上，寻找其他类型的食物。

「我记得上面有一片竹林，应该能找到一些春笋。「李强边走边说。

果然，再往上走了十几分钟，他们来到了一片茂密的竹林。新雨过后，地面上冒出了许多嫩笋。

「发财了！「岳鸣看到那些破土而出的春笋，兴奋得跳了起来。

段景林也很兴奋。春笋不仅味道鲜美，而且容易处理，是很好的食材。他们开始仔细搜索，挑选那些大小适中、外观完好的春笋。

「要挖就挖大一点的，太小的让它继续长。「李强一边挖笋一边说道。

小刘找到了一根特别大的春笋，兴奋地喊道：「班长，你看这个！「

李强走过去看了看，笑着摇头：「这个太老了，外皮都硬了，估计咬不动。挑那种外皮还是嫩黄色的。「

经过一番精心挑选，他们收获了十几根品质不错的春笋。背包已经开始变得沉重，但大家都很兴奋。

「现在去找小溪，看看能不能抓到一些鱼。「李强建议道。

他们循着水声找到了一条清澈的小溪。溪水不深，但很清澈，可以看到水底的石头和游来游去的小鱼。

「有鱼！真的有鱼！「小张指着水中的鱼群兴奋地说道。

「怎么抓呢？我们没带网。「岳鸣问道。

段景林想了想：「我们可以用衣服做一个简易的网。或者用围堵的方法。「

李强点点头：「我们分工合作。小王、小刘，你们负责在下游用石头筑坝，把鱼围在一个小水池里。其他人负责赶鱼。「

这个方法很快就起了作用。在大家的配合下，他们成功抓到了七八条手掌大小的小鱼。虽然不大，但足够几个人分享了。

「太棒了！「岳鸣看着活蹦乱跳的小鱼，兴奋得像个孩子。

就在这时，段景林发现溪边的岩石缝隙中长着一些东西。他仔细一看，惊喜地发现那是一些野生的木耳。

「快来看！这里有木耳！「段景林大声喊道。

大家围过来，看到那些黑色的、像耳朵一样的真菌，都很兴奋。

「这真的能吃吗？「小张有些怀疑。

「当然能吃，「段景林小心地将木耳采下来，「这是山里的珍品呢。用来炖汤特别香。「

继续沿着小溪走，他们又发现了一些蕨菜。蕨菜的嫩芽卷曲着，像小提琴的琴头，看起来很可爱。

「这个季节正好是采蕨菜的时候。「李强说道，「蕨菜炒肉片特别好吃。「

时间过得很快，不知不觉已经快到中午了。他们的背包里装满了各种野菜、春笋、木耳、蕨菜，还有那几条活蹦乱跳的小鱼。

「差不多该回去了。「李强看了看表，「路上还需要半个小时。「

在返回的路上，段景林注意到一棵老槐树下长着一些蘑菇。但他不太确定这些蘑菇是否可以食用，就采了一些准备回去请教教官。

「你们看，那是什么？「小刘指着不远处的灌木丛。

大家看过去，发现那里挂着一串串红色的小果子。

「那是山楂！「段景林认出来了，「虽然现在还不是很甜，但可以做成酸甜的配菜。「

他们快速采集了一些山楂，然后开始下山。

回到集合地点时，其他几个小组也都陆续回来了。每个小组都收获颇丰，有的采集了很多野菜，有的找到了野生的土豆，还有的组竟然抓到了一只野兔。

「看起来大家都很有收获啊！「秦渊满意地看着各组的战利品，「现在开始第二阶段——烹饪比赛！「

他指着不远处的一片空地：「那里已经为你们准备好了炉灶和一些基本的调料。锅碗瓢盆也都有。现在你们有两个小时的时间，准备庆功会的菜肴。「

段景林他们这组迅速行动起来。首先要解决的是生火问题。

「我来生火。「小王自告奋勇，「我小时候在农村生活过，会烧柴火。「

李强开始分配其他任务：「段景林和岳鸣负责处理野菜，小张和小刘负责杀鱼，我来处理春笋和木耳。「

段景林和岳鸣找了个阴凉的地方开始清洗和处理野菜。荠菜需要去掉老叶和根部的泥土，马齿苋要掐去老的茎杆，苦菜需要去掉花朵。

「老段，你说我们做什么菜比较好？「岳鸣一边洗菜一边问道。