第459章 凉拌菜(1/2)
酱油,香油,再加上蒜末等一系列的调味料,要是能吃辣的,再加上一点辣椒,辣椒油,最后把黄瓜给拍扁了之后与这些调味料一起拌一拌之后,就这么吃,可是饭桌上常备的一道凉拌菜。
左香梅就想着,既然黄瓜能凉拌,那他们的这些肉,要是煮熟了,放凉了之后,是不是也能做成凉拌呢?
现在天气炎热,炖煮的肉能把人吃的一身汗水。
这凉拌菜就不一样了。
冰冰凉凉的,吃进嘴里又香又不会烫嘴,再加上凉拌的调味料,特别的下饭。
菜全部上桌。
沈家全家盯着那一盘凉拌菜看。
这菜闻起来香,他们特别想要尝尝鲜。
沈老头看着他们眼中的渴望,哪里能耽误了他们吃饭呢?拿起筷子,沈老头夹了一筷子的凉拌兔肉,吃进了嘴里。
接下来,他们也动筷,纷纷朝着那一盘凉拌兔子肉夹去。
「好香啊!」
「这兔子肉,怎么能这么好吃?」
「咸咸辣辣的,真的好好吃!」
「这里面要是再放一点蔬菜进去拌,应该也会很好吃。」
「我觉得这个调料,不管拌什么,都好吃!」
沈家人对这一盘凉拌菜,赞不绝口,左香梅没有怎么吃,就看着他们吃的满足的样子,她已经很开心,就算不吃,肚子也能饱了。
沈洛更是提议:「大伯母,咱们将来开店,还能加入凉拌菜啊。」
左香梅正有此意:「小八真懂我。我想着,这卤食大家总会有吃腻的一天啊。要是再加上凉拌菜,多一些花样,抓住不同顾客的胃,他们吃腻了卤食,就能吃凉拌菜。要是吃腻了凉拌菜,不就想要再吃卤食了吗?」
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