第406章 忙起来（2/2）

猪八八这家伙磨着磨着就想要伸着头去吃磨出来的麦粉，要不是郝大山眼疾手快，一个打在它的头上，这蠢猪就把头伸进了装面粉的桶里了。

郝大山捂着头，怎么就忘了，这头猪可是杂食动物，这麦面可是它的主食之一！

立马紧紧盯着猪八八，让它快点磨面。

把麦面磨了三道，看着从微微发黑到发黄的麦面，郝大山知道可以了，把麦面用袋子装了起来放到了空间里。

看天色还早，郝大山眉头一挑，将就今天把老磨给拿了出来，就磨点豌豆粉出来。

荥县特有的凉粉可是一绝，用豌豆粉熬煮冷却，放上红油，香醋，葱花，蒜水，花椒面活出来真是酸辣香麻爽口的很。

把面粉收好，拿出晾晒好的豌豆，开始磨了起来。

不到半个小时就磨了一百来斤的豌豆粉，这东西，做凉粉，炒肉的时候做嫩肉粉也是不错的。

把套子给猪八八下了，丢给它一只鸡腿。

猪八八立马叼着鸡腿欢天喜地的就去一旁啃了起来。

这时候猴子和熊壮也是一身青草的走了过来，这两个家伙刚刚把草给清理干净，郝大山看了看满意的点了点头，这两个家伙没偷懒，清理的还是比较干净的。

从空间拿出两只鸡腿扔给了它俩。

猴子和熊壮立马就抱着鸡腿蹲到一旁吃了起来。

这时候小白和阿雪也从后山回来了，只见它们叼着四只野兔回来了，也算是丰收。

郝大山扔给了它们两只鸡腿。

把野兔收了起来，准备今晚就吃一份兔肉。

这些后山的兔子，因为时常跑到郝家院子偷草吃，都长得非常肥美、

把兔子收拾干净备用。

郝大山准备做上一锅凉粉，好久没吃过荥县的凉粉，真是馋的很。

先把豌豆粉放进锅里，加水慢慢熬煮，这时候必须不断的搅拌，以免粘锅。

豌豆粉被熬开，慢慢的蒸发掉水分之后，把豌豆糊倒进盆里，放到室外，等到冷却。

因为是自己石磨磨的粉，所以豌豆粉发黑，做出来的凉粉也是黑漆漆的。

胶质状略黑的凉粉，看起来就像是黑色的略带透明的果冻一般。

用刀切成片再切成条。

放上葱花，辣油，醋，酱油，花椒面，蒜水，麻酱。

这其中又属辣油和蒜水为重中之重。