第321章 竹鼠宴(1/2)
在离竹林不远的地方郝大山放出了房车,准备今天就在竹林这里过夜了。
当然少不了烧锅做饭。
在一个土坎上挖了一个土灶,烧上火,让小豆豆和几个小家伙守着火,一来能够烤火驱寒,二来也能防止小豆豆和几个家伙到处乱跑。
现在附近找到了水源,用大钢桶烧了一大桶的水,接着从空间里抓出五只竹鼠杀了,再把小豆豆咬死的那只竹鼠拿了出来。
用烧热的水烫皮,拔毛,把竹鼠的毛清理干净之后就到河边开始清理内脏。
把有用的肝脏,心还有肠子清洗留了下来。
把处理好的竹鼠用竹子穿起来三只,再用签子不断的扎它的身体,扎满小孔,接着就是抹上调味品,让味道入味。
刷上油,生上一堆火,把竹鼠插到火堆的四周慢慢烘烤上。
接着把大钢桶清洗干净,在里面放上油豆瓣,蒜,姜,大葱炒香放上切成块的竹鼠,煸炒干水分,炒出香味,放入冬笋丁,接着翻炒一会儿。
放入空间灵泉,炖煮起来。
回过头来顿时就笑了,只见小豆豆带着几小蹲坐在烤竹鼠的火堆旁,一个个直愣愣的盯着竹鼠咽着口水!
这群小吃货!
郝大山走了过去一半给烤竹鼠翻了个面一边从新刷上油和调料。
没一会儿靠竹鼠就发出吱吱吱吱的声音,只见竹鼠上不断的冒着油,一股股香味从竹鼠上飘散出来,让人忍不住口水直流。
只见小豆豆一双眼睛盯着竹鼠一边问道:「爸爸,什么时候烤好啊?好香好香,咕噜!」
看着小豆豆的谗样,郝大山不由失笑:「快了,快了,到时候爸爸给小豆豆吃一条大腿好不好?」
「恩恩,豆豆要那条。」小豆豆眼睛一刻也不肯离开竹鼠,伸出小手指指着一条看起来最大的腿说道。
「好,就那条腿,爸爸看看烤好了没有。」郝大山看着已经金黄色的竹鼠,用刀削了一片竹鼠肉放进了口里,微微一嚼,一股肉汁就透了出来,嗯,郝大山眼睛一瞪,只感觉香辣的味道在嘴里炸开。
整个口腔里顿时被一股香辣的烤肉味充斥满,孜然和辣椒融合加上竹鼠的细嫩,顿时让整个烤竹鼠都拥有了灵魂。
「爸爸——」小豆豆看着郝大山吞下了烤竹鼠就忍不住看着他吞了一口口水。
郝大山被小豆豆的叫声惊醒,看到小豆豆一脸的迫切,不由笑了:「好了,爸爸这就给小豆豆撕一条腿。」
郝大山伸手抓住刚刚小豆豆说的那个条竹鼠腿,撕了下来,递给了小豆豆。
小豆豆瞪大了一双眼睛接过撕下来的竹鼠腿,忍不住咽了一口口水,接着迫不及待的一口咬了下去。
小豆豆顿时瞪大了一双眼睛,好好吃,微微的辣在舌尖跳动,一股柠檬酸的味道和孜然味接踵而来,让豆豆的舌头从舌尖到舌根都被洗礼了一遍,滑嫩的竹鼠肉微微一嚼便会冒出一大股肉汁,让小豆豆不由享受的眯起了眼睛,整个人像是被冬日的阳光照射,暖洋洋的昏昏越睡!
本章未完,点击下一页继续阅读。