第116章应聘刀工(2/2)
吴铭想了想,随便抄起一把尖头刀,毕竟这种刀跟匕首差不多,吴铭用着也顺手。
像是头发丝一样细,吴铭尝试了一下,可是根本做不到,李大嘴轻蔑的一撇嘴,然后头也不回的走了。
旁边有个年轻的帮厨,见吴铭吃瘪了说道:「喂新来的,你还真搭理他啊,他逗你呢。」
「什么意思?」吴铭好奇的问。
年轻人压低声音说:「李大嘴是前几天来应聘的刀工,老板被他蓑衣刀法给吓住了,你呀是来晚了。」
吴铭想了想,哦,原来是有刀工了,怪不得老板不在这看着呢,这是想让李大嘴找个借口把自己弄走呗。
就在吴铭刚要放下菜刀的时候,年轻人又说道,「再说切豆腐也没你这么切的,豆腐又软又滑,这么切也不行,你得沾水切。」
虽然吴铭想走了,但是还真想试试,也不废话,把刀在一旁沾了点水,再切,真的好多了,起码豆腐不粘刀了。
不得不说,吴铭有连刀的底子,真是干什么都快,就说这刀用的,一会就无比的熟练了,在案板上也越来越快。
就在吴铭切的时候,中年人走了进来,指挥说道:「哎,后厨的材料都配齐了吗?有没有漏的,今天订桌的人可多啊,别掉链子。」
「不能,都准备好了。」有人回答。
老板侧头看了过来,见吴铭还在切东西,皱眉过来问道:「哎,你这是干嘛呢?」
吴铭正好切完一小堆,解释说道:「这不,李大嘴让我切豆腐考验我,我这不正在切呢吗。」
「你这切的是啥玩意,就这能用吗,你呀,还是洗盘子吧。」
吴铭把尖嘴刀叉回刀槽,擦了擦手说道:「还是算了吧,我在去别的地方看看。」
也是,只要是个人都有宁做鸡头不做凤尾的气度,就算吴铭不当杀手了,但在就职的时候,按照酬劳也是想应聘工资最高的工作,洗盘子,走投无路的时候再说吧。
吴铭此刻就是这个想法,整理了一下衣服,大步流星的走出后厨,老板也没怎么搭理吴铭,指着李大嘴说道:「你,把这堆豆腐清理一下。」
「诶,来了。」李大嘴成功逼走一个竞争者之后,过来看着一堆碎豆腐,笑呵呵的用菜刀一片,盛在自己手掌中,随后往水盆里一丢,打算端着水盆倒进下水道,可是走了没两步,他就愣在了当场。
厨师把蔬菜框搬过来,正好李大嘴挡路,说道:「你愣着嘎哈呢?」
李大嘴还是张目结舌的看着手里的水盆,厨师顺眼看了一下,顿时呆了,之间这水盆里的豆腐,就像是散落的头发丝一般,柔美的在水里飘散着。
「天呢,神刀工啊!」
「咋了咋了?」
其他人都凑过来看着,结果一圈人看见豆腐真的被切成了头发丝,他们都呆若木鸡,老板也挤进来问道:「咋了,你们看啥呢?」
「老板,这个刀工,的确比我强。」李大嘴呆愣愣的说道。
老板低头看去水盆,质问道:「这是,他刚刚切的?」
「嗯。」
「靠,人呢?」老板转身追出去,可是此时哪还有吴铭的影子了。