第108章鸳鸯锅（1/2）

怀着莫大的压力，张怡回到了在外租住的小宅子，还拿着顺王爷赏赐的五两银子，心中百味陈杂。

她是需要银子，可是顺王爷这样的条件，未免太过苛刻，香甜的江南菜系，和浓厚有味的中原菜系，自己实在是……

说到底，张怡并不是个专业的厨子。

因为之前学过一些做菜的技巧，又恰巧看过几本食谱，所以才有了点本钱。

硬着头皮，如今是骑虎难下了。

看着在门口乖乖等着自己的两人，一个翘首企盼，一个虽然冷漠着脸，表情却还是关心。

就算是为了他们，自己也不能放弃。

见张怡回来，秦生立马屁颠屁颠地迎了上来，紧紧拉着张怡的手，眼睛里写满了担心，「娘子！你回来了，去了那么久，我好害怕……」

而一直和自己闹脾气的钟景辰虽然还在别扭，眼中却写满了担心，张怡一边拉着秦生的手，一边拍了拍钟景辰的头。

「好了，你们都放心，我们先回去吧。」

回到家里，却是吃了一惊，没想到两人已经做好了饭……不对，也不能说是做好。

因为两人都是不会做饭，所以只是把一些食材切了切，放在锅中煮熟，又加了点眼，看起来没有一点食欲。

愣了愣，张怡忽然想到了什么。

对了，火锅！这东西好吃，如今在古代也没有流行起来，更关键的是……可以做成鸳鸯锅。

一边辣，适合顺王爷所说的重口味。

一边清淡，正好适合顺王妃，这样的巧妙……

不禁勾起了一抹笑容，欣喜地拍了拍手，甚至还拥抱了秦生一下，很是惊喜地道：「你和景辰真是太厉害了！」说罢，便将他们所做的，不能称之为食物的一锅糊糊倒了，做了个油泼面。

自己则是专心研究火锅所需要的底料，毕竟火锅什么的大多相同，唯有这底料才是唯一出彩的地方，而自己所处的古代并没有这种东西，不禁有些费脑筋。

这红汤一般是牛油，清汤是牛骨，但是顺王府那样的人，应该是不会喜欢这种东西吧……

还真是为难。

不过好歹有了个头绪，张怡决定大宴当天便做火锅，剩下两天便是普通宴席，这样准备就方便多了，只是这做火锅的容器，还需要自己去和管家沟通一下。

「您的意思是……用一口大锅，中间放上隔板吗？」管家有点不敢确定地问道，他活了这么多年，还从来没有听说过这种东西，张怡微笑着点了点头。

幸而自己所选的鸳鸯锅不算太难，若是什幺九宫格，自己还是早点收拾收拾回家吧。

有点不明白张怡要这种东西的用意，管家还是点头答应。

毕竟顺王爷已经让她全权负责了，张怡应了一声，便去厨房制作火锅底料了，自然是先研究清汤，这次宴会的主角，不用多说，也是那位倾城王妃。

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