第一百七十章竞争对手(2/2)
赵氏卤肉店里买卤肉的人络绎不绝,而周绯月今天早起从开门到现在,只卖了五分之一的卤肉。
想起后厨卤好的那些肉,丁小贤心疼的不行:「卖不了可怎么办呀?」
「这不是才上午吗?卖不了的话,下午我们就不继续做卤肉了,正好可以休息一下,时间也不那么赶了。」周绯月安慰着他。
「要不然的话,我们也像他们那样打个折?」程逸哲自言自语着。
周绯月摇了摇头:「我相信自己的手艺,更何况每一次恶性竞争来了,我们就降价,到时候这些顾客们也不会信任我们的价格了,再想把价格提上去可就难了。」
程逸哲和丁小贤一想,觉得周绯月说的很有道理。
外面大喇叭的声音非常的高:「打六折、打六折。」本来打算来月月卤肉店买卤肉的人们也转身转向了对面的卤肉店。
看着那些人全都离开了,丁小贤恨恨的跺脚。
「明天我们少卤些肉吧,等着对方的开业狂潮过去再说。」周绯月看着对门生意火热,没有丝毫眼热的说道。
看她一点也不想采取什么措施,丁小贤无奈的叹了一口气。
「你就不怕他们家把这些客人给招揽了过去,再也不回来了吗?」程逸哲给她提醒着。
丁小贤一听这话也连连点头:「是啊,是啊,回头客可不是那么好拉的。」
「你们放心吧,没事的。」周绯月一副胸有成竹的样子。
不过也有一些手中有些余钱的,没有贪图这些小便宜,卤煮肉到了晚上快关门的时候倒是也让他们卖出去了一大部分。
周绯月用勺子捞了捞小锅里的卤肉,发现剩下的不多了。
「咱们把这些剩下的卤肉拿回家去吃吧。」周绯月不想在这里继续靠时间了,还不如早些回家给家里添些菜呢。
程逸哲看了一下被捞起来的卤肉,发现正好够他们这一家吃一顿的:「行,收拾一下关门吧。」
丁小贤却有些闷闷不乐,虽然有肉吃他很高兴,但是他们今天少挣了多少的钱呀?
「行了行了,快不要不高兴了,我们回家的时候在卖猪肉的大哥那里经过一下,把明天少要肉的事情告诉他吧。」
周绯月考虑的还是有些面面俱到的,如果今天不告诉卖猪肉的大哥,他早起又送那么多肉来,他们也没有地方放。
卖猪肉的大哥听见这个消息也很郁闷,但是他也知道谁不想多挣钱呀,对面的卤肉店竟然打折,他们少做卤肉也是一种自我保护。
「那好吧,这几天我会少宰几头猪,到时候什么时候你们再要正常量了,再告诉我一声就行。」他倒是挺好说话的。
「实在是太谢谢你了,大哥。」
了了一桩心事,周绯月也有些放心了。