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第一百六十四章先抓住他的胃(2/2)

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可是程逸哲却看向那些买卤肉的:「想吃卤肉的,明天来买吧,今天已经没有了。」

「小伙子,我排了这么长时间的队,你不能说没有就没有啊。」一位大妈不满的说道。

其他的大妈也点头附和着,她们是听说这个店铺里的肉好吃,并且打七折才来的,明天再买可就打八折了呢。

「可是刚才那个客人不是已经把所有的卤肉全都包圆了吗?当时你们不也是看见了的吗?」程逸哲反问大妈。

「小伙子,他也没说包圆几个字呀,要是说了的话,我们绝对会让他们给我留点儿的,他不是每样都要十五斤吗?」大妈反驳着。

「对,可是有许多东西我没有给他够十五斤,不信你们看卤水里真的什么也没有了。」说着他就用勺子在锅里捞了捞,果然锅里已经空空的了。

大妈们心不甘情不愿的离开了,走的时候还有些恋恋不舍呢,明天再买可就不是七折了,想想明天要多花点钱,他们很肉疼。

「明天你们可要多预备些卤肉呀。」一位大妈嘱托道。

「放心吧,放心吧,明天我们一定多弄些。」周绯月连忙说道。

终于在她的承诺之下,这些大妈们全都离开了。

周绯月笑着走进程逸哲:「我只是离开了这么一会儿,竟然来了一个大买卖,真是让人想不到呢。」

程逸哲的脸色还是臭臭的,原来刚才把所有的卤肉包圆儿了的人不是别人,就是大牙。

看着这个人他就有气,但是来者是客,更何况这是周绯月的卤肉店,虽然他心中万分不满,但还是把卤肉全都卖给了他,不过大牙把所有的东西给包圆了的这件事情他是不会告诉周绯月的。

「你刚才出去干什么了?」他问道。

「出去预备今天晚上咱们要吃的东西了,早知道有人给包圆了的话,咱就回家吃了。」说起这话周绯月还有些可惜呢。

「你想回去吗?想回去我就喊司机。」虽然程逸哲非常想吃周绯月做的美味,但是想起她忙碌了一天,他也很心疼她。

「不用了,不用这么麻烦了,这些食材今天晚上不吃了的话明天都坏了。」她才不想在吃饭的时间再麻烦司机跑一趟呢。

「等我一会儿很快就能吃饭了。」周绯月笑着说。

她拎着那一袋东西走到了案板旁边。

原来袋子里有些排骨,都是肋排,刀起刀落这些肋排被她切成了匀称的一小块一小块的。

她把一个小锅放在了蜂窝煤上,她指挥着程逸哲来:「帮我把锅里放些凉水吧。」

程逸哲没问为什么,只是听话的往锅里放了凉水,周绯月把清洗后的肋排放入了凉水当中。

做好这一切她就开始调配料汁了,料酒、酱油、醋、糖、清水按照比例放好之后,她用勺子尝了尝满意的点了点头。

糖醋汁调好了,锅里的排骨也冒出了一些血水,浮在了表面,周绯月把煮好的排骨捞了起来。

然后就开始是炒制的过程了,当排骨变成了金黄色之后,她把调好的糖醋汁倒在里面,然后等着收汁入味。

她又做了一道凉拌三丝,她一直觉得蔬菜和肉缺一不可,两者必须搭配才能营养均衡。

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