第111章好家伙，真土豪！（2/2）

董老爹见她这般，轻叹口气，伸手从她手里拿过布包，说：

「都是自己人，我们哥俩对小七、跟你对他是一样的。还有啊，这几日少去作坊那边，我给你调调身子。」

说着，转身朝厢房的方向走去。佟雪莹见状，赶紧也跟了过去。雪莲跟血参，她可得看看到底长啥德行！慕容老爷子拍了拍小七的肩头，起范儿继续教他功夫……

冬月就这么不声不响的没了，一进腊月，说道便多了起来。

包豆包、熬腊八粥、蒸饽饽、熬灶糖、备年货。

腊月是一年之中最末的一个月，这个月过完，意味着一年都过去了。道上的行人逐渐多了些，大家都忙着往返镇上跟村里，准备年货，准备吃食。

是的，你没有听错，备年货。

古代的农家，从进了腊月就开始准备过年的东西。佟雪莹听到的时候，也觉得很不可思议。不过转念一想，倒也情有可原。

物质匮乏，年底想买点东西不易，更何况有许多都是被大户人家订固走，小门小户根本没机会。所以，在月初的时候就抓紧下手，冬天天冷也放的住，不存在变质的问题。

为此，她也特意提前跟铁柱打了声招呼，跟杂货铺那边订了一百五十斤的豆油，还有白面。再加上家里还有三头猪，猪肉钱省了。

每人一斤豆油、二斤白面、一条子猪肉，过年的饺子便出来了。

这些东西作为过年的年礼，即实用又体面，挺好！

俗话说：腊七腊八，冻掉下巴。

按照辽东的习俗，这两天就要吃粘豆包、喝腊八粥。目的是防止下巴被冻掉。肯定没啥科学依据，无非就是老祖宗留下来的规矩罢了。

要包豆包，首先要做好准备工作。熬豆沙、磨粘面子。初六这天吃过早饭，佟雪莹便没有去酱坊。留在家里，跟着吴氏一起熬煮豆沙、磨粘面子。

粘面子，主要的用料是大黄米。将大黄米提前泡上一宿，然后淘净沙粒，放在石磨上经过碾压。磨成的面，按照一定比例，兑上一些豆面或者黑面，凉水和面即可。

佟雪莹家用的是白面，毕竟两位老人家不怎么能吃惯粗粮。况且慕容山庄送来的细粮很多，足够他们五个人吃上二年，没有不用的道理。

董老爹跟慕容老爷子亲自和面。他们二人手劲儿大，能把面和上劲儿。这样包出来的豆包会很劲道、有咬头。

熬煮豆沙，需要将红小豆提前泡上，等豆粒泡涨再放到锅里煮。这个需要些时间，比和面要费尽一些。豆子熬好，用罩蓠滤出豆皮，然后把剩下的部分放到大锅内小火慢炒。

炒的过程中，分几次加入白糖。佟雪莹对这道工序挺无语，时间太久，做的烦躁。吴氏在那边把已经和好的粘面团分份，留下一部分包豆包，剩下的等小年那天蒸饽饽用。

一直到下午申时，这豆包才算正式开始做。董老爹跟慕容老爷子吃过这玩意，但是没有做过。冷不防地看见，还挺新鲜，带着小七洗手，准备一会儿帮忙。

吴氏把盆放好后，看着佟雪莹道：「闺女，后天葫芦的妹妹出嫁，你可别忘了给随礼。」

农家腊月嫁娶，十分多见。吴氏对于人情往份，往往记得最牢。

佟雪莹听了放下手里的活儿，扭头看她一下，然后忙不迭的点头说：「娘要不说，我都把这茬给忘了。给他二十个鸡蛋够不？」

「够了，这就不少了。」吴氏边说边点头。看了看外屋地，又俯身过去轻声地说，「提醒一下董大哥他们，人家也给他们燎锅底儿了。」

「行，我知道了。」

正说着，董老爹带着小七进了屋，身后还跟着慕容老爷子。三个人脱鞋上炕，大家开始围着桌子包豆包。小七负责搓豆沙，就是把红豆沙捏一小块，搓成圆团。

大家边做边聊，聊着聊着便提到了刘葫芦妹妹出嫁的事情。慕容老爷子听了没啥丹樱，董老爹听了就挑了下眉头。用手肘碰了下兄弟，说：

「老三，那刘葫芦是不是给咱燎锅底儿来着？」

「啊？有吗？」突然的问题，弄得慕容老爷子一懵。随后忙不迭的点头，又说，「好像有这事儿，给了三十个鸡蛋呢，对三十个。」

董老爹把包好的豆包放在盖帘上，点点头道：「那咱们得去随礼，搭人情。」

「行啊，给他二两银子呗。」

「咳咳……咳咳咳……」

「噗——」

「唉！」

慕容老爷子如此豪气的说完，吴氏直接咳嗽了起来；董老爹重重的叹气；小七瞪大了眼睛，佟雪莹喝水，直接喷了出来。

好家伙，真土豪啊！

董老爹好笑的摇了摇头，拿起一小块粘面子，从中间捏出个窝，然后把豆沙团放进去，边搓边转，直到把口完全封住之后，将豆包放在盖帘上，说道：

「你那么大手笔是显你有银子？农家院哪有给银钱的！人家给了三十个鸡蛋，你可以随多一点的鸡蛋，也可以给点别的，就是不可以给银子。」

其实，慕容老爷子说完就后悔了。毕竟是在农家，怎么可能给那么多银钱。尴尬的笑了笑，扭头看着佟雪莹，问道：

「丫头，你给啥啊？」

「我们没啥礼，就是他媳妇儿在作坊上工，我打算给二十个鸡蛋就行。」