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第156章二月二(1/2)

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转天二月初二,龙擡头。辽东有句谚语,叫:二月二,龙擡头;大仓满,小仓流。农家在这天会烀猪头、炒豆子、烙饼,也有的地方会摊煎饼、炸油炸糕。

过了二月二,就真的是年也跑了、节也了了。

有的人家孩童淘气,父母就会告诉他,过了这天若是再闯祸,那就该挨打了。正月图意一年顺当,所以不管孩童如何淘气,大人都不会打骂他。

今年的年景很特别,龙擡头的日子立春。立春也叫打春,打春阳气往上走,所以天再冷只冻人、不冻水。人们在这天之后,棉衣、棉裤万万不能脱,春冻骨头冬冻肉,可不容小觑。

天还没亮,佟雪莹家的烟囱就开始往外冒烟。吴氏特意起早、点火,然后再回去被窝补个回笼觉。为的就是早上能让慕容老爷子吃上这口卤肉。

辰时,佟雪莹悠悠转醒。昨天晚上睡得虽然晚,不过在生物钟的影响下,还是让她如平日里的时间起。小七早就起来了,自打跟二位老爷子学功夫后,寅时就去那边扎马步,冬夏不停。

吴氏也从被窝醒来,看到她正瞪眼睛看棚顶,打了个哈欠说:

「闺女,今儿立春。咱们是打春饼还是炸油炸糕。」

佟雪莹正看棚顶,听到身旁有人说话,赶紧扭头瞅着。见吴氏冲她笑,小妮子也微眯眼睛说:

「娘,早。」

这若真是她祖母,貌似辈分有些不对劲儿啊。不过还没确定,一切都不着急决断。大大的抻了个懒腰,然后翻个身,看着吴氏又说:

「打春饼吧。剩的那点儿粘豆包一会儿也蒸上,慕容伯父爱吃,就都给他做了吧。」

「嗯,那也行。」吴氏应完起身开始穿衣,扣扣子的时候又说道,「眼瞅这天儿就要开化,确实留不住了。来年冬天再多包点儿,我看大家都挺爱吃的。」

佟雪莹闻言点头,掀开被子下地去外屋地洗漱。吴氏则在屋里叠被,娘俩分工明确,一天的活计就正式开始了。

立春打春饼,这个她会。当初跟人合租时,那妞儿就是潮州的,蒸春饼那叫一绝。薄薄的春饼,卷上葱丝、肉丝,现在想想都要流口水。

刚出正房,厨房传出来的味道就扑鼻而来。哟呵,谁起这么早去点火的?扭头看着屋里,嘴角微微上扬。

吴氏是真的把这些人当成家人,为了让她多睡会儿,为了慕容老爷子能吃上,竟然……

怪不得今儿起的那么晚!

迈步来到厨房,掀开锅盖、拿根筷子扎了下。不错,已经熟了。快速的用筷子再捅许多下,目的为了能更好的入味。做好之后,盖上锅盖继续煮。

用开水和面,一会儿好蒸春饼。院子里传来脚步声,紧接着便听到慕容老爷子夸赞的声音——

「看看,看看,还得是丫头疼我,离老远就闻到味了,真香啊。」

话落人到,慕容老爷子满面笑容的走进来,讨好的看着她,比划大拇指。佟雪莹可没买帐,傲娇的撇了下嘴,说:

「昨天是谁说的啊,我竟扯人家后退了,还得是亲儿子,咋咋地的。」

老爷子没想到她会这么说,尴尬的愣了一下,随后笑嘻嘻的走过来,拍了下她的肩头,道:

「你这丫头,越来越调皮了。」

「娘亲,好香啊。」小七从外面蹦跶进了厨房,贪婪的吸了好几下鼻子。

烀熟食的味道最香。

小妮子看着他那个样子,伸手轻点他的鼻尖。手上有面,顿时变成了白鼻子。董老爹看着小七的样子,呵呵笑着道:

「都挺调皮的。小七,去洗脸吧,别在这儿碍你娘的事儿。」

「哦。」小家伙点点头,快步跑出去了。

慕容老爷子见没啥事,也出了厨房打算去西厢房看看儿子跟朱四爷。董老爹走到操作台旁,看着和面的小妮子说:

「丫头,我听云老二说明天他儿子就走,你是不是作坊有人要去京城?」

佟雪莹听了这话擡起头,看着他认真的样子点头说:「嗯,是啊,怎么了?老爹有事儿?」

「有点儿。」董老爹说着,从怀里掏出一张纸,放在案子上又说,「这上面写了地址,你让人去这里买黄酒。鹿胎膏里得加点些黄酒,咱这儿卖的不行。」

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