第33章你家真有钱！（1/2）

「倒了呗，能干啥！」师傅说完，还有些怨气。豆油那么贵，这一盆还不得到处去一两银子啊。

佟雪莹听了这话，无语的摇摇头，指着他说：

「你家真有钱，那油还能用，你倒了它干啥？那么败家呢！」

嘶——

她这话说完，其他的厨师全都异样的看着她，就连慕容枫都愣神的瞅着她。

这会儿锅里的汤汁开了，将炸好的排骨倒进去，来回的翻炒、挂汁。抽空看着那个端盆的厨师，说：

「我不知道你是怎么想的，那炸过东西的油，咋就不能用了？」

「这都炸过东西了，再炒菜就不香了。」一个师傅走上前，好脾气的解释着。

「我靠？！」佟雪莹惊呼，把锅里挂好汤汁的排骨盛到盘里，然后指着那个端油盆的厨师，又说，「你，过来，我就用那油炒菜，你看香不香，都什么狗屁逻辑。」

翻了个白眼，随手拿了一旁的半截白菜。这白菜已经没有叶子，全都是白菜帮。洗净之后，用刀斜切成片。再把干辣椒、葱姜蒜准备好。

重新拿了一个炒勺，就用刚刚炸过排骨的油，放入一小勺。放油的时候，还不忘瞪了那个厨师一眼。

油热后、放干辣椒等佐料爆香，再把把切好的白菜帮倒入、继续翻炒。放醋、酱油、白糖，看着那些目瞪口呆的厨师，撇了一下嘴，说：

「就你们这做菜水平，还不如我这么个村妇呢。」

说完，用粉面子调成芡汁、倒入锅中，炒匀出锅。把两道菜放在桌子上，冲慕容枫打了一记响指，说：

「等啥，吃吧。」

慕容枫虽然疑惑，不过却迈步走上前，拿起筷子先夹了一块排骨。本来是没报啥期望的，可酸甜的酱汁，加上外焦里嫩的猪肉，还有就是那一小块能嚼动的脆骨……

只一瞬间，心服口服。

冲她比划了一个大拇指，然后沉着一张脸，看着那些厨师们，说：「养了你们这帮废物，都过来尝尝。」

众人原本都等着看她笑话的，见二爷那表情，还有他比划的手势，一个一个就都知道，这个妇人不简单。如今被获准可以过来品尝，纷纷拿着筷子，一哄而上。

慕容枫夹了一块白菜帮看着佟雪莹，说：「这个……估计都是要扔的东西。」

佟雪莹明白点点头，说：「你先尝尝。」

「好。」

有了那道骨头，对这个白菜帮就更有期待了，扔进嘴里、慢慢咀嚼。酸酸的，很爽口。二话不说，从腰间掏出一锭十两的银元宝，塞到了佟雪莹的手里。

「哟，都在厨房呆着呢？」

一个声音窜入，厨房内所有的人全都停下手里的动作，纷纷恭敬地行礼，道：

「给王爷请安。」

朱四爷来了，一身的白衣，双手背后站在那里。显得跟厨房格格不入，很是炸眼。他看着大家手里的筷子，还有佟雪莹手里的那个银锭子，挑眉问着：

「你们……干啥呢？」

慕容枫走上前，抱拳行礼一下，说：「回四爷的话，我这顺意居……有救了。」

「哦？」四爷再次挑眉，目光越过慕容枫，直直的看着佟雪莹，又说，「你帮的他？」

呃……

这咋说？

佟菇凉无语，她就炒了两道菜罢了，还没谈啥帮不帮的呢。而且……她不认为比那些厨师强。人家到底是大厨，各种精致的菜肴都能做。

而她呢？小吃货一枚，小村妇一位。之所以这两道菜能受欢迎，无非就是因为他们做的奢华菜肴太多了，冷不防见到这个新鲜罢了。

慕容枫见她没有吱声，走上前、行礼道：

「四爷，就是这位佟娘子。她做了两道菜，味道……」

「在哪儿呢？」

朱四爷说完，优哉游哉的走到案子前。见没剩多少的骨头跟白菜，也没客气，直接拿了一双筷子夹着吃。吃完也点点头说，

「还不错，味道确实比你这厨子做的强。」

佟雪莹听了，心里十分庆幸。庆幸前世能吃，庆幸前世会吃，更庆幸没做只会「吃」的吃货，还是一个会「做」的吃货。走上前，指着那醋溜白菜，认真的看着朱四爷，道：

「王爷，您吃这道菜可有不香？」

「香，为何不香。」朱四爷难得爱说的称赞。

佟雪莹扭头看着那个、刚刚还指责自己的厨师，不客气的说着：「油除非倒入了水，那个才不能用。只是炸过了东西，生油变成了熟油，为何要倒，留着炒菜不很好吗？」

「是，是，这位娘子教训的是，小的受教了。」厨师态度不错，不停地点头说着。

朱四爷看着他们的样子，心里猜出个七七八八。不过他不是看他们争论生油熟油的，看着佟雪莹比划了一下外面，

「你跟我出来一下。」

「哦。」佟菇凉不知道咋回事，可又不能拒绝，满头问号的跟着出去了。慕容枫见状，瞪了那些厨师一眼，也跟着去了后院。

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