第081章招工(2/2)
不多,可也不算少,吃家常菜的很适合。
定好菜单,孙夭夭自己提笔拿纸写了几张菜单。
菜单定完,饭馆试营业开始,孙夭夭照样主动在铺子口喊着吸引客人。
孙夭夭给菜单上的定价很便宜,小青菜一盘就只有三文钱罢了,加肉的菜则是五文钱,像肉汤什么的,这些七文钱一碗,里头有一大块肉,虽然不多,但对于想吃肉的人来说,足够了。
由于价格便宜,饭馆自然也吸引了不少客人。
试营业一天,饭馆收入四百文,除去成本能赚上一半多。
张大雨很满足,张大根他们亦然,不过,这会子他们又思量起另一个事,就是人手不足。
他们铺子里一共就三个人,白氏和张大雨掌厨,只有张大根一个人忙前忙后的端菜打扫桌子洗碗盘什么的,他简直要累瘫了。
「这的确是个问题。」孙夭夭眨着眼,这一天她没干什么实事,光站在外头喊了。
没办法,不喊的话,谁知道你这里能吃饭啊?
「那明天招些人吧。」张大雨吐声。
孙夭夭点头,问,「招人的话,工钱给多少?」
「这……」众人噎住,他们没有干过这种活计,不知道别人家是给多少的。
孙夭夭抚着下巴,幽幽道,「咱们定好工钱再谈招人吧。」
太少了怕招不来,可多了又容易亏本。
「不然一人就给十文钱吧。」沉默半晌,白氏给出这个数值。
「十文?」这么少啊。
看孙夭夭一副嫌少的模样,白氏撇嘴,说,「十文不少了,一个月就是三百文,一年就是三两多银子,这在咱们曾经是想都不要想的。」
张大雨赞同点头,「娘说得对。」
孙夭夭眯起眼,又道,「十文钱一个人,那就招两个人,一个专门洗碗,一个专门端菜,我想想,洗碗可以找年纪大的妇人,端菜就找小姑娘吧。」
「要招女人啊。」白氏嘀咕着。
「女人不能做事么?」她问。
白氏摇头,「只是外头的铺子馆子都很少有女人做事。」
孙夭夭撇嘴,「咱们可不管人家,那就这么定了,我现在就写招聘告示,明天贴在铺子外头。」
决定好后,孙夭夭也不拖沓,当下就拿了纸笔写着招聘告示。
告示在第二天一早贴在了铺子外头。
当天上午就有好些人来问。
要招人,孙夭夭自然也要看看品行,在面试过后,选了两个品行不错的人。
原本她想找一个大婶一个小姑娘,不过最后选出来的是两个三四十左右的妇人,那些小姑娘心不稳,她怕出什么事。
招好了人,孙夭夭告诉她们要做什么事后,当天就让她们上工,并计工资了。