第三十四章大展厨艺（1/2）

此话一出，那些厨师们就不敢大意，毕竟再看不上李文茵，可自己的工作肯定是不能够丢的，一时间个个严阵以待，看着李文茵。

李文茵浅笑了一声，说道：「诸位都是聚福楼的大厨，比我功力高，文茵自然不敢居大，只是文茵这里有一种新的调料，想要给大家示范一下，你们可以先看一下。」

说完，李文茵就将花椒给每个人手上分了几个，让大家看看。

那些厨师见李文茵年纪小小也不居功自伟，还这么谦虚，纷纷也乐意和她说话，一位李姓的大厨说道：「李姑娘客气了，我跟你是本家，看你年纪这幺小就能出来为一家人讨生计真不容易啊！」

「是啊，是啊，不容易啊。」其他大厨纷纷附和。

李文茵的表现倒是让朱有财眼中一亮，这个姑娘不仅聪明，还善于交际，后厨的这几个老顽固三言两语就被哄住了，看来这个小丫头还真是不可小觑。

「嗯，这个东西的味道麻，冲，我在老家见过，可是李姑娘，这东西吃起来并不好吃啊！」李大厨说道。

「李大厨别急，你看如果我将这个东西放到热油中过上一过的话，你觉得会是什么样的效果？」李文茵边说，边从边上的竹筐里面找到一小块嫩豆腐，切成小块，然后摘上几颗小葱，切的细细小小的，放在一边备用。

「秒，妙哉。」李大厨光是想着就觉得那味道一定不会差。又见李文茵切菜洗菜动作麻利，刀功不错，不由得对眼前这个小丫头高看了起来。

「好，各位师傅你们稍微等一下，我先准备下食材，马上就试试这花椒的味道。」

李文茵说完，先是查看了一下灶台上的调料，见这里料酒，辣椒粉什么的都挺全的，也不犹豫，目光瞥向角落里的那一只野兔，李文茵想了想，还是做个剁椒兔肉吧！

熟练的将兔子开膛破肚，洗干净里面的血水，然后李文茵拿起大刀，对着兔子咔咔咔就是一剁，瞬间一只完整的兔子就变成了几个齐整的小方块，似乎无可挑剔的样子。

这下子那些大厨不得不对李文茵高看了几眼，个个打起精神来。

李文茵从罐子中挑出来几个辣椒，放上自己带来的八角和花椒，然后将需要的食材统统放好。放上锅，倒上热油，待油热后，趁着热力将花椒丢入锅中几粒，霎时间麻麻的香味溢满整个房间，再倒上鲜香野味的兔子肉，一时间，整个聚福楼满是香味。

正在前面吃饭的客人叫来小二，非要点这道菜，小二只能说尽好话，客人这才作罢。

不多时那小二，就将前面的事情汇报给了朱有财，朱有财的脸上满是笑意，看来这效果不错。

不多时，李文茵的两道菜都出锅了。

厨房里面，香味四溢，那些大厨们都没有想到这样的一个小小的麻麻的东西竟然会有这么好的味道，纷纷看着自己的老板。

朱有财也不客气，拿起筷子，挑了一口麻婆豆腐，一时间，一股嫩嫩滑滑麻辣鲜香的味道入口，朱有财吃得好吃，忍不住又夹了一口跺脚兔肉。兔肉有了花椒，加上李文茵独特的烹饪方法，倒也吃起来十分的爽口。

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