第一百三十九章豆腐,豆干和时代(三)(1/2)
许言用铲子在锅里爆炒几下,在闻见飘出来的香味之后,将木耳放在了锅里,又加入了些许的调料,翻炒均匀之后,盛出了锅。
许言将菜放在了桌子上,有回身拿了粥和饼,还未走出几步,就听见了后边哎呀赞叹的夸赞声。
「哇~娘亲,你这做的是甚啊?果果闻着真是好香。」小娃娃话还没有说完,就已经趴下在了桌子上。
「果然姐姐做什么都是好吃的,小雪从来到这儿也是极有口福的。」小雪一边说着,一边去了柜子旁的桌子上拿了碗筷。
「好吃就多吃,锅里还有呢!」许言从屋里端出了粥和饼,笑着说道。
「你们先吃着,我把这些豆腐放起来,上省着明日坏了。」
许言将剩下的豆腐,放在了冰窖里,这才回屋吃了饭。
众人吃完饭,收拾完毕,就准备歇息就寝了,许躺在床榻上,一直在想着冰箱里剩下的豆腐该怎么处理?要什么没有什么?除了一些家常豆腐和小葱拌豆腐,她还真想不起来,这些豆腐能做些什么吃食。
许言在脑袋里努力的搜刮着在现代学到的知识,她想起平日里自己有的没得的时候,就会翻着朋友圈看。
比如:原来在家也可以制作泡椒豆干你这些小技巧吗?小小的辣椒,除了辣味,要怎么利用才好吃呢?这些东西你看过吗?
超市里小卖部里卖的辣条不卫生,吃了怕得病?点开就教你如何在家中制作出健康又美味的辣条。原来用豆腐可以很容易压榨成豆干,教你如何在家快速做出美味,又廉价的豆干。
只听许言的脑袋里叮的一声响,眼睛唰的一下就睁开了,就是这条没有错了,豆干,没错,就是要制作豆干。
许言终于搜刮到了脑子里想要的东西。怕明天早起起来就忘了,于是起了身拿起了笔,将脑子里的东西记在了纸上,这才安心地重新躺回床上,逐渐开始失去意识,安静的睡着了。
第二天早起许言早早的起了身,做了今日份应该做的吃食,等着中午逐渐开始上了人,众人又稀稀拉拉的吃完了饭,许言又将东西收拾干净了,这才起身去冰窖里拿了剩下的豆腐。
更是一刻都不得歇,后脚尖打着前脚尖的转,许言豆腐拿进了屋里,又出了后门,抱了一堆柴火进了屋,先是烧了一大锅热水,放上了篦子。
又去洗干净了,将剩下的三斤豆腐,切成了厚厚的豆腐块,将豆腐放在了篦子上,放在了锅里气蒸了起来。
「姐姐,你这是要做甚啊,都已经忙活半天了,稍稍休息一下吧。」小雪看着许言进进出出的,掀着帘子进了屋。
「无妨,无妨,等我忙完再歇息也不迟的。」许言说完又添了些柴,又开口道:「做一些豆干,留着以后研究一些新的花样儿。」
「豆干?姐姐不是说那日说错了吗?怎的真有?」小雪听见了许言的话,有些惊诧地开了口。
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