第148章 论功行赏(2/2)
锅里,汤汁翻滚着。
香料与下水肉融合,腥臭味瞬间消散。
变成了一种浓醇的卤香。
「这...这是什么味儿啊?」
曹二柱抽了抽鼻子,凑了上来。
站在角落的王铁柱也不自觉意识往前走了两步。
曹勇拿起长柄勺,在锅里搅了搅。
汤汁已经变成了诱人的酱色,那些猪下水在里面翻滚,被染上了一层油亮的光泽。
他用筷子夹起一块猪肝,吹了吹,递到曹二柱面前。
「尝尝。」
曹二柱看着那块黑乎乎的东西,想起刚才那股冲天的臭气,脸上还有些犹豫。
可实在太香了,勾起了他的食欲。
他心一横,张嘴就咬了一大口。
猪肝卤得恰到好处,入口绵软,咸香四溢,香料的味道完美地压制了腥味,只留下满口的肉香。
「唔!」
曹二柱瞪圆了眼睛。
「好吃!」
他一口就咽了下去,立刻眼巴巴地看着锅里。
「勇哥!太好吃了!这简直是我这辈子吃过最好吃的东西!」
「瞧你真是没吃过啥好东西。」曹勇笑了笑,又夹起一块肥肠。
看向一直没作声的王铁柱。
「你也尝尝?」
王铁柱看着他,又看看肥肠。
「这能吃吗?」
「吃了不就知道。」
王铁柱沉默着接过肥肠,嗅了嗅。
小心翼翼地咬了一小口。
肥肠经过曹勇的处理,没有半点原味。
这口感,软糯又有嚼劲。
还有浓郁的卤汁,在口腔里散开。
这味道,让他冷漠的脸上出现了一丝松动。
他没说话,只是把剩下的一大块全都塞进了嘴里,咀嚼起来。
这么好吃?
曹勇自己也夹了一块尝了尝。
眉头却微微皱了起来。
「不行。」
他放下筷子,直摇头。
「这锅东西,卖不了。」
「啊?!」曹二柱正准备再捞一块,闻言动作都僵住了,「为啥啊,勇哥?这么好吃的东西,怎么就卖不了了?拿到镇上去,肯定抢疯了!」
「味不对。」曹勇放下筷子。
这年代的酱油,只有咸味,发酵的工艺太糙,根本没有豆子本身的醇鲜。
它只能给肉上色,给不了肉灵魂。
他看向曹二柱,「给你个任务。从明天开始,你去村里,还有附近几个村子,给我收黄豆,有多少要多少,价格可以比市价高一成。」
「收黄豆干啥?」曹二柱一脸不解。
「做酱。」曹勇说道,「做我们自己的酱油。」
酱油?
曹二柱和王铁柱都愣住了。
曹勇看着这一大锅在他看来是失败品的东西。
「二柱,这锅倒掉吧。」
「啊?」曹二柱傻眼了。
他不舍得,王铁柱更不舍得。
「勇哥,这锅...你要是不要,能给我吗?」
这是王铁柱第一次主动开口向曹勇要东西。
在他看来,这已经是人间美味了。
曹勇看了他一眼,忽然笑了。
他从口袋里掏出今天卖狼赚到的八十块钱。
数出二十块,递给王铁柱。
「这是你的份。你一份,二柱一份。跟着我干,不能让你们白出力。」曹勇把钱硬塞进他手里。
「至于这锅东西,也归你了。想自己吃还是倒掉,随你处置。」