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第539章 背着我吃这么好?(1/2)

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「中午辛苦了,来一起吃点。」

在秦钟国带着一丝关切的声音中,一大盘浓香四溢的炒饭出现在了秦琅的面前。

午餐时间过去,后厨的众人总算可以喘口气了。

「大家都很辛苦,我们不算什么。」秦琅客套了一句,接过炒饭,脸上露出意外的神色,「这是…」

「秦琅小哥,这你可得尝尝。」一位后厨的帮厨捧着一大盘同款炒饭,笑呵呵地开口,「这可是秦主厨最拿手的海鲜炒饭,外面的食客想吃都吃不着呢!」

「也就咱们这些后厨的人,偶尔能够吃上一次当做工作餐,今天啊,我们八成是沾了你们三个的光了!」

说着,那个帮厨舀起一大勺送进嘴里,脸上露出惬意的神色,「饿着肚子吃上这么一份,真是太爽了。」

「是啊是啊,要是早知道今天中午有这口福,我早上就直接空着肚子了。」另一个帮厨笑着应声道。

「没那么夸张。」秦钟国摇了摇头,「只是用食客菜品剩下的食材边角料随便做的罢了。」

「这可不是随便做就能做出来的。」秦琅舀起一勺送入口中,听到秦钟国这番自谦的话语后摇了摇头。

「各种海鲜的味道完全融入到了米饭当中,味道没有任何冲突,显得格外圆融,在我看来,这道海鲜炒饭甚至要比秦主厨你烹饪的那些招牌菜更厉害。」

「是么?」秦钟国愣了一下,显然没有想到秦琅会这么说,「说起来,这海鲜炒饭我的确做了很多年了。」

「我生在冠凌市,从十一岁就开始学厨,接触的最多的就是各种海鲜食材,从最初的后厨帮厨,到后来成为主厨,几乎每天,工作餐都是餐厅里食客剩下的海鲜边角料。」

「到现在,也有几十年了。」

说到这里,秦钟国有些唏嘘。

「学厨很累,在后厨工作更累,所以工作餐我不愿意弄得太复杂,炒饭这种简单的食物,最适合不过。」

「不过这样的料理,终究上不得台面。」

「所以我一直没有将它加入菜单中。」

「毕竟,食客大老远跑过来,一定希望能够品尝到高级且精致的菜品,而不是一道路边摊就能吃到的炒饭。」

「这可不好说。」秦琅摇了摇头,「之前我在天华州青少年烹调大赛上,就是凭借炒饭拿下冠军的。」

「而且,我的第一食灵也是炒饭。」

说着,他偏头看向陪伴在一旁的蛋宝,后者死死盯着他餐盘中的海鲜炒饭,口水都快要流出来了。

「吃吧吃吧。」秦琅哑然失笑,将炒饭分出一些给蛋宝和辣辣,「你们俩今天也辛苦了。」

两只食灵飞快地扑上来,尝过一口之后双目放光,纷纷加快了进食的速度。

重新将目光放在露出思索之色的秦钟国身上,秦琅轻笑着开口,「秦主厨,海霸王的菜单上好像没什么主食。」

「那是因为来到这种高级餐厅的人,吃米饭的很少。」秦钟国下意识开口,目光望向不远处的饭煲,里面的一大锅饭顶多够几十个人吃,但此刻却还剩下一半有余。

这也是他喜欢用炒饭当做工作餐的原因。

因为高级餐厅选用的稻米品质也绝不差,但每天煮好的米饭却只能这样浪费,未免有些可惜。

「高级的海鲜料理和米饭的确并不太搭配。」秦琅摇了摇头,紧接着指了指餐盘,「但如果是这份海鲜炒饭,我觉得食客或许会喜欢。」

「所以,要不要试试?」

「我觉得秦琅小哥说的很有道理。」后厨的一位帮厨忍不住应声,「主厨,您做的海鲜炒饭真的很美味。」

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