第226章 家里的宝贝(1/2)
「吱呀——」
伴随着一声推开门的轻响,秦琅和蛋宝走入离开许久的家中。
仔细算算,从白鹿山市到丹橘市,他们已经离开家有一个月的时间了。
一个月不曾打扫,家里早已蒙上了一层积灰。
在鼻子前扇了扇,秦琅无奈地耸耸肩,「看来我们今天要给家里打扫一下卫生了。」
蛋宝闻言,投去可怜巴巴的目光。
「咕噜~」
「好吧你说得对,我也有点饿了。」秦琅摸了摸肚子,叹了一口气,「那就先把厨房打扫一下,饱餐一顿之后,再打扫其他地方的卫生吧。」
「咕噜!」
蛋宝偷偷咽了咽口水,推着秦琅便进入了厨房。
先从旅者之书里抓两把小米粒产出的稻米,放进电饭煲里煮着,一人一灵开始给厨房打扫卫生。
等到打扫干净之后,秦琅看着灶台下方角落的一个橱柜,忽然朝蛋宝做了一个「嘘」的动作。
「给你看看家里的宝贝。」
宝贝?
蛋宝歪了歪脑袋,看着秦琅缓缓打开的柜门。
没记错的话,离开家的时候,秦琅似乎神神秘秘地将一些瓶瓶罐罐放在了这里面。
当时它问秦琅,秦琅还说以后就知道了。
难道,现在已经可以拿出来了?
在蛋宝期待的目光中,秦琅一脸兴奋地将放在柜子里的一个个瓶瓶罐罐拿出来。
里面有赤红色、深褐色、黄褐色等各种颜色的酱料,还有一些浸泡在液体中的辣椒、萝卜等物。
随着这些事物被拿出,一股混合著各种酱料味道的复杂味道缓缓飘到蛋宝的鼻子里。
「咕噜?」
「这些都是我的秘密武器。」秦琅笑了笑,脸上带着几分唏嘘。
这个世界虽然美食方面不逊色于前世,但要找到和前世一模一样的酱料却是几乎不可能的。
而中餐之中,很多菜肴需要用到特定的酱料或者泡菜,比如京酱肉丝需要用到的甜面酱、鱼香茄子需要用到的豆瓣酱、剁椒鱼头需要用到剁辣椒…
好在,秦琅对此也略懂亿些。
在来到这个世界之后,他就开始陆陆续续抽空着手准备常见和常用的各种酱料。
经过这么长时间的等待,终于到了收获的时候。
「这是泡辣椒,这是沙茶酱,这是麻酱…」秦琅如数家珍地给蛋宝介绍起来,看到蛋宝依旧是一脸茫然的模样,他选择了最便于蛋宝理解的解释。
「有了这些,我就能做更多不同的美食了。」
「咕噜!」
蛋宝的眼睛瞬间亮了起来。
早这么说不就好了!
「刚好,待会儿做菜的时候就可以用到这些酱料了。」秦琅目光在各种瓶瓶罐罐上来回游走,最终将其中一瓶深红色的酱料拿了起来,「就它了。」
瓶子的标签上,赫然写着「豆瓣酱」三个字。
在蛋宝期待的目光中,秦琅将回家时在楼下顺路买到的食材逐一放在桌案上。
一大块猪五花肉、一个圆包菜以及对应的辅料。
「做个回锅肉,再做个手撕包菜吧。」迅速规划好要做的菜,秦琅眼中闪过一丝追忆。
「回家了,就该吃一次回锅肉。」
在蛋宝的食技下提升了食材的新鲜程度后,锅烧热,五花肉皮朝下按在烧热的锅中。
烘烤给猪皮去腥之后,用菜刀刮去猪皮表面的焦黑部分,洗净冷水下锅,加入葱姜料酒,小火慢煮。
「肉需要煮半小时。」
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