第8章 红烧猴头菌(2/2)
「我尝尝。」迫不及待地拿起了一双筷子,赵海生夹起一块便塞在嘴里。
瞬间,一股鲜味包裹着料汁味直冲味蕾,让嘴巴很叼的赵海生都忍不住地点了几下头。
他甚至觉得李振中比他爷爷做的还要好吃......吃了几嘴后,赵海生把目光看向厨房的其他人:
「你们都过来尝尝,看看味道怎么样。」
「好吃,很鲜!」
「对啊,冬天很少能吃到这么鲜的东西了。」
「......」
不出意外,李振中做的这道菜受到一致好评,而赵海生又把目光看向王师傅。
「王师傅,刚才做菜的步骤你记着了吗?」
「记着了,」王师傅呵呵一笑,「可能完全拷贝不过来,但绝对能做个八九成。」
闻言,赵海生点点头,他是知道王师傅的,对方这么说只是谦虚一下。
以王师傅这么些年当大厨的经验,说不定按照李振中的菜谱改改就能做得更好吃。
如果李振中知道赵海生的想法,绝对会很认同,一百个人做饭就有一百种味道,这可不是说说的。
只要不是后世的那种预制菜,谁炒菜的味道都不可能一样,甚至同一个人上午和下午做同一种菜味道都不一样......
「振中......」这时,赵海生看向李振中,眼神中的欣赏根本遮挡不住,就连称呼都变了。
「你这菌子卖多少钱一斤?」
闻言,李振中紧绷的神情终于放松下来,虽然他对今天做了准备,但只要赵海生不松口,他的心就放不下。
好在,一切努力都没有白费......
「赵哥,这些菌子都是鲜的,你看一块二一斤咋样?」
李振中改口改得也很快,赵哥叫得很是顺嘴,他稍微沉吟了一下,说出了一个居中的价格。
猴头菌收购的价格差异还是很大的,像干的野生猴头菌,在这个年代能达到两块五到三块钱一斤。
鲜的话市场价格在一块到一块五区间。
至于人工养殖的,干的两块到两块八区间,湿的八毛到一块二区间。
「好,就按你说的来。」对于价格,赵海生并没有过多在意。
他虽然没有了解过市场价格,但他敢肯定李振中绝对不会乱报价,不然的话就成了一锤子买卖了。
「小孙,你去称称重,以后咱们饭店里就要多出一道菜了。」
「好的,赵经理。」
被称为小孙的就是刚才开门的那位年轻人,赵海生对着他说完一句又看向李振中。
「振中,以后你来了直接找小孙就行,到时让他给你称重。」
「今天麻烦赵哥了。」
看着赵海生谈笑间就把事情定下了,李振中心里除了感激之外还有佩服。
不愧是能在国营饭店当经理的......
「小事,待会称完重后你直接让小孙带着你去会计那边结帐就行了,我就先走了。」
「我送你赵哥。」
李振中和赵海生两人走出了厨房的小门,此时赵海生再也忍不住心底的好奇了。
「振中,你这脸上......」