第150章 王氏的「关心」（2/2）

刘萍看了她一眼，又看看宋氏，宋氏微微摇头。她低下头，小声说：「我也不知道，我娘不让我碰那些缸。」

王氏碰了一鼻子灰，心里窝火，但脸上还得笑。

又熬了一会儿，眼看太阳偏西了，她终于站起来：「行了，我回去了。那几个鸡蛋，给孩子补补。」

宋氏送她到门口：「大嫂慢走。」

王氏走出几步，忽然回头：「对了弟妹，那个……那个麻辣酱，听说也挺香，咋做的？」

宋氏笑着说：「那个啊，就是酱油里加了点东西，也是泓儿瞎鼓捣的。」

王氏嘴角抽了抽，点点头走了。

等她走远，刘萍跑过来，小声问：「娘，她来干啥？」

宋氏拍拍她的头：「没事，就是串门。」

刘萍不信，但也没再问。

晚上刘泓回来，宋氏把白天的事说了。刘泓听完，笑了笑：「没事，她问不出来，下次还会来。」

宋氏有点担心：「那咋办？」

刘泓说：「下回她再来，就让她进作坊看看。看完了，她更迷糊。」

宋氏愣了：「为啥？」

刘泓说：「做酱油看着简单，但火候、时间、盐度，差一点味道就不对。光看表面，学不会。让她看，她回去自己试，做出来的不对，就死心了。」

宋氏想想，觉得有道理。

第二天，王氏果然又来了。这回是跟路氏一起来的。

宋氏按刘泓教的，大大方方让她们进作坊看，还让她们尝了刚出缸的酱油。路氏尝了一口，咂咂嘴：「嗯，是香。」

王氏却盯着那几口缸，恨不得把眼珠子抠进去。

临走时，她悄悄用指甲蘸了点缸里的酱汁，用布头包好，藏在袖子里。

回到家，她迫不及待地把那布头拿出来，舔了舔。

嗯，就是这个味儿！

她兴奋地对刘全志说：「当家的，我弄到配方了！」

刘全志正在看书，头也不擡：「什么配方？」

「酱油的！」王氏压低声音，「明天咱也做！咱也卖钱！」

刘全志终于擡起头，看了她一眼，又低下头：「你省省吧。」

王氏急了：「为啥？我有配方！」

刘全志冷笑一声：「你有配方，你有那些缸吗？你有那些豆子吗？你有那些盐吗？你有那些工夫吗？」

王氏噎住了。

刘全志翻了一页书，慢悠悠地说：「就算你都有，你做好了卖给谁？人家周家粮铺，是冲着刘泓来的，不是冲着你。」

王氏气得直跺脚，但说不出话来。

那天晚上，她翻来覆去睡不着，满脑子都是二房那几口大缸。

第二天一早，她真的开始折腾了。

先泡豆子，再蒸豆子，然后拌盐，装缸……忙活了大半天，终于弄出两缸「酱油」。

可等了十天半个月，那缸里别说酱油了，连味儿都不对——酸了。

王氏气得直骂街，把锅碗瓢盆摔得叮当响。

刘全志在旁边慢悠悠地说：「我就说了，你省省。」

王氏瞪他：「你懂什么？我这就是运气不好！下次准成！」

可她试了三次，次次都酸。

最后一次，连路氏都看不下去了，骂她糟蹋粮食。

王氏蹲在院子里，看着那几缸臭水，想哭都哭不出来。

后来她听人说，二房的酱油缸，都是刘泓亲自照料的，什么时候翻缸，什么时候晒酱，都有讲究。她这才明白，人家那酱油，不是靠配方，是靠手艺。

可那时候，已经晚了。