第469章 来了啊，小余（1/2）

谁家大清早起来吃见手青炒饭？

「早上能吃。」系统的回答依旧简短。

范理无语了，「我还知道半夜能吃呢。可问题你是早餐系统啊！」

系统开始不说话了。

范理摸了摸下巴，脑子里灵光一闪。

他好像明白了系统的逻辑。

这就跟之前的辣椒水泡饭一样。虽然非常少见，甚至有些离谱，但只要理论上有那么一小撮人，在早上吃过这玩意，系统就能把它判定为「早餐」。

照这个逻辑推演下去……

范理的思绪开始越漂越远。

你说早上有没有人吃帝王蟹？大龙虾呢？又或者，烤全羊？

是不是只要有人早上吃过，你就能给我签出来？

范理越想越觉得这系统简直是个宝藏。

范理坐在沙发上，脑海中快速梳理起见手青炒饭的烹饪步骤。

首先用流水仔细洗净见手青的泥沙，趁其还未变色，立刻下刀，切薄片。同时备好大蒜片，干辣椒段，大葱和新鲜辣椒。

热锅，宽油，必须用菜籽油。油温升高后，将切好的见手青片倒入。持续搅动，耐心油炸十五分钟以上。直到菌片边缘微微卷起，水分炸干，毒素被高温彻底分解，捞出滤油后。

另起一锅，留少许底油。干辣椒段下锅爆香，紧接着下葱蒜和新鲜辣椒，炒出呛鼻的香味。隔夜的米饭提前搅散，倒进锅中，大火翻炒，让每一粒米都裹上油脂，做到粒粒分明。

然后把炸好的见手青倒回锅中，开大火猛烈翻炒五分钟。等见手青那股特有的奶香味被彻底逼出来后，加盐调味，直接出锅。

步骤简单，纯吃火候和食材。

简称有手就行。

范理砸吧了一下嘴，回房睡觉。

次日下午一点。

范理双手插兜，走出天玺小区正门，径直走向另一侧的余阳包子铺。

余阳正弯着腰，把洗干净的蒸笼往店里搬，准备关门。一擡头看到范理，赶紧在围裙上擦了擦手，迎了出来。

「范哥。」

范理拉过一张塑料小马扎坐下，开门见山道，「余阳，你真打算来我店里帮忙？」

余阳眼睛一亮，腰板瞬间挺直，「可以吗范哥？」

「你早上要自己开店卖包子，下午又要来我这。」

范理上下打量了他一眼，「你确定身体吃得消？」

「没问题！」

余阳拍了拍胸脯，「回去我也没睡的，我年轻，扛造！」

「行。」

范理站起身，「那工资跟唐落一样，外加包饭。」

余阳连连摆手，「别别别，范哥！我能去你那打杂学手艺就是占大便宜了，哪还能要工资啊！」

「少废话。」

范理不耐烦地打断他，「我这从不让员工白干活。就这么定了。你收拾完直接过来。」

不等余阳拒绝，范理转身就走，背影潇洒。

余阳站在原地，看着范理的背影，开始快速收拾东西。

范理推开自己店的玻璃门。

舒书正在擦桌子，唐落站在厨房里，正对着案板上的一堆东西发呆。

「范哥，你来看看这是个啥情况？」唐落听到动静，立刻招手。

范理走进厨房。

案板旁边，多了一套崭新的独立操作台。操作台上摆着专用的菜板，刀具，锅。

而在操作台中央，放着一个竹筐。

筐里装着满满的菌子，伞盖呈暗红色，菌柄粗壮。

唐落咽了口唾沫，指着那筐菌子，手都在抖，「范哥，这玩意儿你从哪弄来的？现在这季节哪有野生见手青？而且……这玩意儿有毒啊！没弄熟吃了要见小人的！」

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