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第192章 老马:今天这群,范老板必须进。我说的(1/2)

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厨房内。范理迅速进入状态。

平底铁锅加热,倒入油。圆润饱满的生煎生胚一个个放入锅。「滋啦」一声,冷水浇入。盖上厚重的木质锅盖。

另一边,汤锅水滚。范理抓起一把面扔进锅里,拿着长筷子快速打散。

旁边灶台起锅烧油。肥瘦相间的黑猪五花肉切片入锅煸炒。猪油迅速被高温逼出,浓烈的脂肪香气炸开。加入蒜末、豆豉,最后倒入切段的青线椒。大火翻炒。

炝辣与酱香混合,顺着厨房的抽风系统飘进大堂。

刚才还在议论表哥的人们,集体停止了交谈。所有人动作统一,仰着头,贪婪地抽动着鼻子。

五分钟后。

当锅盖揭开的那一刹那,浓郁狂野的黑猪肉油脂香混合著麦香,如同风暴般席卷了整个大堂,甚至溢出店门,飘散在街道上。

所有人都在疯狂吞咽口水。

范理手腕一抖,铁铲顺势一推。

金黄酥脆的生煎包整块出锅。

舒书端着盘子,一路小跑递到红毛那桌。

「您的生煎包,小心烫汁。」

红毛抓起筷子,夹起一个生煎包,完全顾不上刚出锅的高温,直接塞进嘴里。

牙齿咬穿白净的面皮。

「噗嗤!」

滚烫鲜甜的黑猪肉汁液在他的口腔里瞬间炸开。

紧接着。

「咔嚓!」

底部那层极致焦脆的金黄硬壳在齿间崩碎,焦香直冲脑门。

红毛整个人僵在座位上,眼睛瞪得像铜铃。

「值了……」红毛含糊不清地嘟囔着,眼眶微红。

他甚至来不及细嚼,筷子已经伸向了第二个。

「别抢!这是我的!」平头男急得大喊,两口干掉一个生煎包,转头又捞起桌上的清汤面狂嗦。

老母鸡与金华火腿吊出的顶级高汤,瞬间安抚了他昨天被难吃外卖折磨了一天的肠胃。

不到十分钟。

红毛和平头男面前的碗比狗舔过还干净。

「老板。」

红毛冲着厨房里的范理竖起大拇指,「你这手艺,别说你得肠胃炎,就算你截肢了,只要还剩一只手能颠锅,我都愿意在这门外站一整天!」

范理正在颠勺的手猛地一顿。

你才截肢!

周围的食客哄然大笑,店里充满了快活的空气。

一直躲在树后面的许峰,看到危机彻底解除,这才溜进店里,混在队伍最后面排队。

路过收银台时,范理狠狠瞪了他一眼。

许峰缩了缩脖子,假装看天花板。

红毛吃完后心满意足的站起身,走到收银台前,一脸认真地看着范理。

「老板,我们先撤了。那胃药你千万记得喝。俗话说得好,胃病三分治七分养,晚上千万别熬夜了。」红毛语重心长地交代。

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