第113章 晋升后厨小组长!(1/2)
上午九点多的时候。
杨厂长、李副厂长和食堂周主任来到了后厨。
傻柱和赵进财都己经准备完毕。
这次比赛在不影响工人中午餐的前提下进行。
因此二人的比赛时间被压缩成一小时,共计三道菜。
三道菜全是傻柱定下来的。
从这一点上,他就输给赵进财一头。
后厨人员一边观看二人的比赛,一边干自己的活,两边都不耽误。
傻柱临阵磨枪,去丰泽园和鸿宾楼又进修了几天。
刀工和烹饪技巧确实有所提升。
看得杜师傅等三个厨子咋舌,忍不住称赞,同时也为赵进财捏了一把汗。
可看到赵进财的刀功后,他们又都放下心来。
这几天里,赵进财虽然没去丰泽园和鸿宾楼进修,但厨艺增长的程度比傻柱还多。
感觉他这几天像是练了好几年一样。
不管刀工技巧,颠锅手法还是对食材火候的掌控,以及对调味料的配比和时机。
都让后厨众人惊叹不己。
连傻柱看到赵进财行云流水运用自如的气质,额头上也不禁渗出冷汗。
周主任更是笑着点头,心想稳了,傻柱这孙子,今天就得被我边缘化!
外行看热闹。
杨厂长和李副厂长虽不是职业厨子,但也被赵进财那刀工所惊叹。
切出的土豆丝,跟擦子擦出来的一样,且一刀落下后,没看出刀是怎么往边上扒拉的,土豆丝便自动飞到了边上的菜盆里。
老杨心想,比钳工车间里的机器都顺畅,这个赵进财,还真是个人才!
比赛的结果不出意料。
前两次比,傻柱都输了,这次输得更彻底。
他选了三个拿手好菜,还特意找两位师父指点过。
但师父指点烹饪要领,似乎还没有赵进财自己领悟的高明。
刀工更是输得彻底。
傻柱活这么大,都没见过把菜切得比打拳还精彩的。
杨厂长、李副厂长和周主任三位评委品尝之后。
全都把分打给了赵进财。
杨厂长就算想偏护傻柱,也不好意思明着来。
因为傻柱输得太明显。
就这赵进财还没用灵田里的食材呢,如果用了,根本不用多高的厨艺,也能轻松赢傻柱。
傻柱的世界没光了。
看着赵进财接受三位领导的认可与鼓励,坐上了后厨小组长的位置。
他心里无比的失落。
看着后厨工友们纷纷向赵进财祝贺,夸赞厨艺高超。
他心里酸酸的。
一个人蹲到了角落里独自伤悲。
杨厂长还想指望傻柱帮他干涉食堂,也没了希望。
不过他喜怒不形于色。
心里感到可惜,表面上却很是高兴的拍了拍赵进财的肩膀。
“进财同志,轧钢厂需要你这样的人才,希望你好好努力,戒骄戒躁,把好轧钢厂工人吃饭这一关,为大家营造一个好的饮食环境!”
“请杨厂长放心,我一定不负所望!”
李副厂长笑道:“进财啊,做了小组长后,这食堂的大小事可就要操心了,别学傻柱,三天打鱼两天晒网,多替周主任分担。”
“嗯,请李厂长放心,我绝不走何雨柱的老路!”
周主任高兴道:“以后食堂和后厨的工作尽量都由你来安排,我只负责采购和人事就行了,你这么有责任心,我终于能松口气了。”
这些夸赵进财的话。
傻柱听着刺耳。
想反驳,却发现李副厂长和周主任说的都是真的。
他确实迟到早退,也确实动不动就不管厨房的事了。
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