第87章 最复杂的分子料理，龙吟草莓（1/2）

「凉！」

「这是做好的龙吟草莓。」

「你帮忙试吃一下，看看有没有地方需要改进的？」

将做好的一颗龙吟草莓，送至旁边顶着黑眼圈的黑木场凉，爱丽丝是轻声说道。

乍看，龙吟草莓和真实的草莓别无二致，但是细细观察的话，还是能够发现两者在质感上完全不同！

同时尽管在食材上用的是草莓，然后做出来的也是草莓。

但经过繁杂的几十道工序之后，这道龙吟草莓可谓是成了世界上最复杂的分子料理菜品。

吉利丁的凝胶化、虹吸瓶的打发、液氮冻干、低温慢煮……

不仅如此，吹糖之类的传统工艺和实验室般精密器材相结合，更是让准备试吃的黑木场凉，都觉得盘中这颗小小的「草莓」，复杂度极高！

噗！

但见得。

黑木场凉，轻轻用小勺子敲开草莓。

顿时，外表那层脆薄的糖壳瞬间破碎，仿佛有种最完美的艺术作品被破坏的心痛。

紧接着，黑木场凉迅速淋上一勺滚烫的草莓果酱。

这种冷与热的结合才算是真正把「龙吟草莓」的视觉效果，带到令人震撼的境地。

而他这般熟练的浇洒动作，则是说明他曾经不止一次品尝过龙吟草莓。

最后在爱丽丝的期盼中，他缓缓张开嘴，品尝着起来。

……

一尝之下。

是草莓却胜于草莓的甜味，立刻在口中爆发。

至于口感嘛，绝对是-196℃和+99℃的「冰火两重天」。

酸！

甜！

冰！

冷！

脆！

软！

还有类似于跳跳糖的感觉。

各种意想不到的口味，都浓缩在一颗小小的草莓中。

直接让黑木场凉，已经无法用任何文本来描绘这种味道对舌头的冲击！

「爱丽丝大小姐。」

「你这道龙吟草莓，比之前几次是进步了很多。」

最终，咽了咽的黑木场凉，却是面无表情的继续道：「不过这种水平的料理，我估计着想要让绘里奈大小姐满意，可能不太行！」

「那是肯定的。」

「她是有神之舌的怪物，我做啥料理她都不会满意。」

说着说着，爱丽丝竟将剩下的龙吟草莓都打包好，然后对着黑木场凉淡淡道：「我只是想让她明白。」

「现在的我，早已不再是那位只会做些点心和蛋糕的人了！」

言罢，她就匆匆忙忙离开了料理室。

而见着爱丽丝这般，黑木场凉唯有轻轻一叹。

……

与此同时。

在远月学园一处幽静的庭院。

这里处处皆是雕梁画栋，漫步于绿荫花径之间，眼之所望的都是珍花异草。

不远处，曲水小溪经廊下蜿蜒而过，然后泻入一方小池，犹如仙境一般，令人心神俱醉。

像往常一样，薙切绘里奈都要试吃各种各样的料理。

而现在，摆放在她面前的，则是最后一道料理牡蛎稀粥。

这碗粥，细细看着便有几丝葱花，数根切碎的绿油油香菜撒泼在碗面，偶尔还有几粒淘气的牡蛎，挺着肥美而又乳白的肚子，在稀粥中游泳……

本章未完，点击下一页继续阅读。