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第283章 有惊无险的考核(1/2)

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中午,烈日炎炎。

那拔地而起的高楼大厦,显得格外亮眼,但见得一扇扇窗户,在阳光的映照之下闪闪发光,甚是高大!

而这栋高楼,便是晋级考试的考核场地。

「各位,中午好。」

「我是远月学园刚刚新任的讲师广井太博,同时是担任这间料理室的评审官。」

广井太博,环视一圈,最后将目光是停留在了爱丽丝身上。

尽管很不明白,为什么薙切蓟总帅会叮嘱他要特别「关照」这名考生,但这些事情,想了也没用。

于是,她立马就进入正题。

「正如你们所见。」

「晋级考试的第一场考试,便是之前课堂上所授的马赛鱼料理。」

「我们也给你们准备了食材,你们只需要按照当时提供的做法,重新再做一遍就可以了。」

言罢,所有在场的考生,表情变化都不一样。

有人欢喜。

有人担忧。

也有人,恐惧和不安。

然而不管怎么样,随着这场考核的考试,众人也都开始忙碌了起来。

……

广义上来讲。

鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称,更是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用。

嗯,在西餐当中,也算是一种较常用的鱼类原料之一。

「嗯?」

「马赛鱼汤料理,里面竟然是用了鲑鱼?」

「我们这个组合,好像没有人擅长做这种料理的吧?」

此刻,爱丽丝不禁挑了挑眉,双眼有些微眯。

她望着案板上的这些品质都不怎么好的鲑鱼,难免陷入了沉思,最后更是喃喃自语了一声。

之后,她把目光都望向旁边的其余四名考生。

田所惠,她擅长温和朴素的乡土料理,同时老家又在东北地区,靠近海岸!

或许在鲑鱼这方面上,她应该有些领悟。

至于另外三个,其中水户郁魅是肉料理的高手,处理牛肉这些在行,但是她未必就在鲑鱼这方面上,能够得心应手。

而擅长中华料理的北条美代子,纵使是拥有惊人的腕力,单手就能轻松的翻炒金属制的中华炒锅,但她终究不是很擅长法式料理。

因此,可能在马赛鱼料理上,她会明显存在着短板。

最后嘛!

活泼可爱的吉野悠姬,则是对于野味料理,很有看头。

也就是说,薙切爱丽丝跟这四个人的组合,在这五人之中就没有一个,可以在鲑鱼这方面属于真正的高手!

……

「唉,要是我的跟班黒木场凉在就好了,毕竟他对于这种水产品还是很在行的。」

在这种时候,爱丽丝似有一丝绝望。

「鲑鱼?为什么是鲑鱼?」

「难不成在课堂上所传授的马赛鱼料理,所用的鱼食材就是这种鲑鱼吗?」

田所惠,看的一愣一愣,脸上是写满了茫然无措。

「的确,再怎么说,鲑鱼的季节是在秋天。」

「倘若是在秋季选拔赛的时候,用鲑鱼做料理主题,可能就说得过去!然而,现在可是初冬季节了,而且还在北方的北海道,所用的食材不应该是这种鱼吧?」

显然,一旁的北条美代子,同样是看到了这个问题。

……

事实上,每年的大概是7月到10月间,会有成千上万条鲑鱼,活跃出现。

而如今已是冬天了,应该不可能是还有新鲜的鲑鱼。

「在如此重要的考试场合上,竟然是以用不符合时令食材为主的料理考题,这想想都觉得有些奇怪啊!」

水户郁魅,无奈叹了一口气。

她也是没有想到,今年的晋级考试,竟是这么「坑人」。

「不过,也没关系吧?」

「这考试的题目,难道说不是应该觉得很幸运吗?毕竟小惠可是在港口附近长大的,对鲑鱼的处理肯定很在行啊!」

言罢,吉野悠姬眼神充满期待。

「这个……我对鲑鱼确实有些了解,但对于马赛鱼料理却是不怎么懂了。」

田所惠,感受着旁边吉野悠姬的目光是充满了期待,不禁汗颜了起来。

……

「看,我被分配到的鲑鱼,好像是上等货啊!」

「真是厉害,这个季节还能找到这种等级份量的、而且还是这么多条的鲑鱼。」

随即,悠姬看着眼前这一条被冰冻起来的鲑鱼,两眼放光,然后开心的笑了一声,朝着其她四女说道。

「悠姬,这种鱼的品质不行。」

岂料,田所惠在看到她手中这条鲑鱼后,却是差点哭笑不得了,开始绝望的解释道:「这是产后鲑鱼,这种鲑鱼可说是风味品质等级最差的鲑鱼了。」

果然如此啊,在这种季节,想要找出品质极好的鲑鱼是非常难。

「噗~」

「怎么是这样子?」

悠姬一听,差点是傻眼了。

「而且仔细一看,其他组合被分配到的鲑鱼,其品质等级却是最好的。」

「唯独我们这一组……难道,这是官方故意要这么做的?」

田所惠,察觉到了一些端倪,更加绝望了!

……

「好了,各位考生。」

「竟然伱们都拿到食材了,那就都开始做马赛鱼汤料理吧,对于你们来说,只要上过薙切蓟总帅的课程,那么这场考试就会是完全没问题的!」

「现在,时间恰好是刚过中午12点,等到中午2点钟的时候,就结束这场考试。」

最后,台上的广井太博,不经意间看见着薙切爱丽丝、田所惠、水户郁魅、吉野悠姬、北条美代子五女,因鲑鱼的品质而纷纷都陷入了困惑!

不由得,她嘴角微微扬起一丝笑意,淡淡说道。

鲑鱼,其适宜季节,已经是快要过去了。

而能够垄断这般数量的上等货鲑鱼,都是集中在了这个考试料理室的房间。

进一步来说。

也只有资金雄厚的远月学园,才能具有这么大的影响力!

同时,也只有符合合格标准的鲑鱼,然后只需按照薙切蓟之前给出的课程,每一个步骤、每一个动作,都仿制得有模有样,那么就几乎没有什么压力。

更何况,分配下来的鲑鱼。表面的白色花纹数量更多且更清晰,鲑鱼的肉质肥美,口感酥脆。

因此这场所谓的考试,对于很多考生而言,似乎并没有什么难度。

当然了。

爱丽丝等人的这组考生,组却是始终束手无策。

……

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