第三百八十二章 这下不用愁了(2/2)
一旁的顾叶楠也好奇地咬了一口青色的辣椒果实,非但不辣,还能尝到浓烈的香味。
当天晚饭,赵鸳鸳便亲自下厨,用这批黔州来的番椒为大家做了一顿,青椒拌皮蛋、青椒肉丝、爆炒猪肝、香辣毛肚、水煮鱼、火辣肥肠,又另做了些甜汤小菜,照顾下不能吃辣的顾叶楠。
陈石目瞪口呆,没想到赵记的掌柜竟然如此会吃,一把辣椒做出这么多花样,色香味俱全。饭桌上大家把酒言欢,十分融洽。
李大海也连连称赞这赵记的菜,陈石也是个风趣之人,一顿饭吃下来,倒与赵鸳鸳拉近了距离。
待第二日,赵鸳鸳和李大海、陈石在后院的凉亭里就着冰镇的酸梅汤,就着昨晚做好的泡椒鸡爪边吃边聊。
陈石夸赞道:「想不到赵掌柜不仅爱食辣,更会做这辣菜,今日的这个泡椒鸡爪,太下酒了。」李大海也道:「那是,我这兄弟打小就主意多。这道泡椒凤爪要搁在酒馆子,怕是要火爆咯。」赵鸳鸳也不过分谦虚,笑着道:「这也得感谢大哥和陈兄弟,千里迢迢给我运来这么多好番椒。
不瞒二位,我想将这番椒推广开来,但是首先得保证原料,不仅要好,供应还要充足稳定。」陈石放下鸡爪道:「这你大可放心,放眼全朝,再也找不出比我们黔州更好的辣椒了,只是不知道兄弟需要多少,我也心里有个数。」
李大海看终于谈到点上,忙道:「陈兄弟莫急,且听我阿弟慢慢给你道来。」
赵鸳鸳接着道:「不瞒陈大哥,这黔州的辣椒我十分满意,我预备办一家专卖辣椒的作坊,需得有个对辣椒十分了解的人来为原料把关,眼下我觉得这个人非您莫属。」
「辣椒作坊一旦办起来,我便有把握将这些辣椒加工做成产品卖到全国,我想这其中有多大利润不必细说,咱们都知晓。」
陈石与李大海点了点头。
赵鸳鸳接着道:「眼下我需要先买些青红辣椒,干果鲜果都要,因着我这店里每日消耗的辣椒也不少,此外我先少量生产一些辣椒产品试卖,看看行情,辣椒采购我便交由陈大哥负责,运输一事便交给李大哥的商行,我也放心。你们看如何?」
陈石稍作思考,便点头答应,随后三人又商量好采购番椒的具体事情,立下了字据。待午饭后陈石便告别了赵记,返回黔州。
李大海这才与赵鸳鸳道:「鸳鸳,采购一事不可全权交由陈石。」
赵鸳鸳知道李大海这是怕她被人握住原料的来源,到时所有产品生产都受到陈石牵制。
赵鸳鸳道:「大哥且放心,方才与他签了契约,他作为赵记辣椒作坊的原料负责人,只能负责原料采购,并且他签了十年契约,这十年内只能为我赵记工作,一旦原料出现纰漏,他得负全责。
另外,每年我都会到当地去考察,这进货的渠道,绝不会只掌握在她一人手中。」
「这也是为什么我坚持要大哥你的商队来运送辣椒的原因。」
李大海这才明白,原来赵鸳鸳还留了这么一手,他忍不住赞许道:「不错不错,不愧是我李大海的兄弟,好丫头。」
赵鸳鸳打趣道:「那可不是,毕竟有这么厉害又精明的大哥作榜样嘛。」
他们俩又细谈了一番,将辣椒作坊的事大致定下,这才散去。
转眼便到了第二年,赵记的名气越来越大。