第五十六章试验田（2/2）

尹甜甜就说：「用来做什么并不重要，按照我的要求做出来就行。」

铁匠耸耸肩，总归不是做什么危险的东西就是了，就直接答应了下来。

定制「烤炉」的价格还是挺高的，不过对现在的尹家来说也不是太大的负担。

当然，这个是尹甜甜的看法，李氏已经未雨绸缪起来了：他们家的钱再多，也经不住这样造，还是得赶快把赚钱的营生给捡起来才行。

拿到了烤炉之后，李氏就让尹甜甜说说该怎么做那些点心。

尹甜甜觉得，西式糕点模仿起来有点难，但是有很多中式点心还是可以做一下的。现在市面上也有各种类型的中式糕点，但是大部分的口感都比较普通，更确切地说，他们做的都更偏向于面点一类。

当然，这跟这里地方太小也有关系，之前裴砚就送来过味道不错的点心，不知道叫什么名字，也不知道是哪里来的。

说不定是府城之类的地方，有机会还是要出去见识一下。

尹甜甜按捺住了心里所想，开始指点起了李氏。

最基础的，就从枣泥糕开始吧。这些原料尹甜甜也专门让尹父去采购了一些，镇上没有就去县上买。

枣泥糕的做法很简单，就连以前尹甜甜自己都做过，味道还不错。

首先就是将枣子去核捣碎，不停地搅拌，这个时候没有搅拌器，这些手工活都得靠自己动手，揉面的过程也是一个力气活，揉好之后与枣泥搅拌在一起，放在烤盘上，上面再撒一层芝麻。

等一段时间之后，枣泥糕的表面都是气孔，变成了焦黄色，差不多就好了。

枣泥的香味与芝麻的香味相得益彰，甜腻的香味不会让人觉得太过，反而恨不得多吃两口才能找补回来。

尹甜甜一边觉得烫，一边却趁热往嘴里塞了一口，眼睛都眯了起来，「好吃。」

果然还是熟悉的配方，熟悉的味道。

李氏就笑了起来，她还是很清楚自家闺女平时有多挑嘴的，连她都说好吃，肯定差不到哪里去。她闻着这个味儿都觉得有点馋了，肯定没错的。

尹家兴刚才是跟小伙伴们出去玩儿了，最近他的「行情」好了许多，很多小伙伴们都喜欢跟他一起玩，谁让他兜里的零嘴总是最丰盛的呢。

不过他就像定了某种闹钟一样，尹甜甜一块枣泥糕都还没有吃完，尹家兴就已经像一颗小炮弹一样冲了进来，用控诉的眼神看着她，「姐，你这个骗子，竟然背着我偷偷吃好吃的！」

尹甜甜无辜地眨了眨眼睛，然后说：「我不是偷偷吃的，这不是你不在家嘛。」

李氏赶紧给尹家兴拿了一块新鲜出炉的枣泥糕，说：「别闹你姐，肯定少不了你这口吃的，万一你姐不开心了，以后不想搞这些东西了怎么办？」

尹家兴一想，竟然觉得十分有道理，连忙扬起了一个有些甜腻的笑容，说：「姐，我是觉得有我在家的话，好不好吃都可以先帮你试试，万一不好吃的东西吃坏了你的肚子怎么办？」

他可还真能说，尹甜甜拍了拍他的后脑勺，懒得跟他一般见识，「吃你的去吧！」

尹甜甜暗想，她在这个家的地位变化已经初步取得了成绩。以前李氏可不会说「别闹你姐」这样的话，只会嫌她连个小孩都看不好。这是一个令人开心的进步，希望能够继续保持。

尹家兴吃得十分尽兴和捧场，他的好话就跟不要钱一样往外冒：「娘，你做的枣泥糕比镇上卖的那些糖糕还好吃，我以后就吃你这个了！」

尹甜甜才不相信尹家兴的话，他现在觉得好吃是真的，不过吃几天可能就跟镇上的糕点一样觉得腻了，等过段时间出现更好吃的东西，他肯定又要觉得别的吃食才是真爱。