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第420章 比赛(1/2)

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天气晴朗,林巧念和嘉娘去了酒楼,进去之前就感觉近日酒楼似乎是有些冷清,进去之后发现空无一人,今天连一个客人都没有。

「丁师傅!今天为什么一个客人都没有,生意这么冷清!」林巧念火急火燎的了解情况。

「老板,我打听过了,客人都去别的地方了!」厨师倒是不以为意。

林巧念看他丝毫不放在心上的样子,气不打一处来,「赶快准备食材,重新研究菜式,做一些好吃的菜来招揽顾客!」

这是暗指他做的菜不好吃?丁师傅本来就不服气林巧念,这下更生气了,「我做大厨这么些年,什么菜品没有见过,你说这话是说我做的菜不好吃客人才不来吗?既然这样,那我们就比一比,看谁做的菜好吃,更让人赞不绝口。若是你赢了,我以后就听你的话,惟命是从。」

「好,虽说本来我是老板你是员工,领我薪水,你本来就应该听我的,但既然你不服气,那我就答应你,让你输的心服口服。」

二人举办了一个小型的比赛,没有对外人开放,评委是酒楼的其他员工。

丁师傅做了一味红烧鲫鱼豆腐汤,豆腐滑嫩Q弹,入口即化,鲫鱼也很入味,肉质鲜美。

「大家尝尝我做的这道菜,我这几十年的本领可不是吹的,这小小一盘菜耗费了极大地精力,单说这鱼的处理,就废了不少功夫,更别说这豆腐要做到熟而不老,嫩滑无比,吃进嘴里仿佛小鱼游动,实在是难事!」

林巧念则做了一道麻辣香锅,里面包含了各种丰富的食材,素菜荤菜皆有,金针菇,香菇,海带,青菜,腊肠等,麻辣鲜香,光是闻起来,就十分刺激味蕾,让人口水都流了下来,仿佛这种辣味已经出现在嘴里。

她没有多说什么,只是表明了这是一场比赛,并请大家细细品尝,就将菜品放在了桌子上。

评判的人们尝了尝这两道菜,凭着各自的心意投了票,最后林巧念票数相对来说高很多,获得了胜利。

众人也都赞不绝口,想要跟着她学习这道菜的配方。

「老板不愧是老板,还是有些本领在身上的,不知可否教一教这道菜,我也好在亲戚朋友面前给他们露两手!」

「对呀,我回家做给我家那位尝一尝,她还没尝过这样的菜,定会感到十分新奇,肯定会更加崇拜我嘿嘿!」

「老板教教我们吧,闲来无事做给自己新鲜新鲜也好!」

丁师傅在一旁气的冒烟,之前讲了那么多大话此刻却被打了脸,气的不行,比赛之前关于输赢的赌注也被他早早地忘到了九霄云外。就算输了,也绝不要听他的话,实在是咽不下这口气。

于是他计上心来,暗暗打定主意要让林巧念栽个大跟头,于是也打听到了麻辣香锅的秘方,并私下里想办法偷偷告诉了酒楼的竞争对手刘家。

两人私下约在了茶楼。「刘老板,我这里有份关于麻辣香锅的秘方,是我们酒楼即将推出的新品,只要你提前做出来提前售卖……」

「好!我定不会亏待你!」刘老板哈哈大笑。

刘老板回去后,让自家厨师完美复刻了麻辣香锅,并以较低价售出,搞的酒楼的生意更是惨澹。

他托人给林巧念稍话,让她前来一聚,林巧念虽然知道他没安好心,但她还是去了。

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