122这么多海味怎么做(2/2)
没吃过这些东西,少瞧不起人!
「够了!你会不会讲话?啥叫没吃过?你把东西放下,赶紧走!」再不走,汤子义想打人了。
小厮迫于无奈放下了,也不敢求打赏,灰溜溜地跑了。
汤子义扎了马步,将扁担放在肩头,身子挺直,不知是被腥味熏得头晕脑胀想吐,还是太重了,总之没挑起来。「大哥!窦耘!你们快来。」
全宅子里的人全闻声赶来。
汤子康好奇,将散发腥味那个箩筐上的蓝布揭了,挥舞着大钳子的螃蟹、青壳活虾、浑身发黄但没鱼鳞的鱼,到处乱爬,无比鲜活。他乐得拍手大叫:「这么多东西,好玩!三哥,快帮我抓一只螃蟹玩。」
汤子义想抓住螃蟹背,手心被一湿黏黏的东西挨了一下,吓得他连连后退,「里面有妖怪!」
「什么妖怪?哪有妖怪?快抓妖怪!」汤子康大喊。
汤斐君看到一个扭动的触角,笑道:「子康,等会把上面的虾和螃蟹啥的拿掉了,你就能看到那东西叫乌贼,活的爆炒,晒干了炖汤,极为滋补。」
朱氏细瞧,「斐君说的乌贼,是不是叫墨鱼?咱们都吃过晒干的墨鱼,搞掉中间那块硬骨,切丝炖汤,鲜美至极,是女人坐月子补身体的好东西。」
乌贼……墨鱼……是同一种么?汤斐君分辨不清,但干墨鱼炖汤确实好喝。
「子义,子康,这螃蟹的钳子又大又厉害,堪比剪刀,你俩都别玩,万一被螃蟹钳给夹到那就惨了,待会炒好了你们多吃点。」朱氏叮嘱完,又道:「想咱们每年中秋都有吃不完的螃蟹,个头都不小,但都不如这些螃蟹大。不过,这么多鱼获,咱们几个哪吃得完?子义,你赶紧去接老太太和夫人来,看怎么处理。」
「朱姨娘,我要陪子康玩,窦耘去接。」
窦耘毫无怨言,赶牛车走了。
汤斐君也挑不起这担东西,将另一块蓝布一掀,一个肥硕的猪头堆在新鲜猪肉上,带着许多血,吓得她心跳如雷。
朱氏站得远,伸手扶住,「斐君,张员外真是出手大方,买个猪头起码要三钱银子,更别说这一扇新鲜猪肉。」
「这么多肉,够咱们吃十天半个月了。朱姨娘,先做一盆红烧肉,让大家吃个痛快!」汤子义喜滋滋地要求。
「可这边天气暖和,这么多好东西都不耐放,该怎么保存?」