第七十四章科举梦碎（2/2）

正巧也是这几眼，看到了从人群中挤出一张脸又很快被挤了回去的李沅锦。这才跟着家仆一起往人群中间进了几步，把李沅锦捞了出来。

李沅锦问出口，穆梓桐却不知道从何说起，他现在依旧是隐姓埋名的状态，真正的穆梓桐跟穆家人都还在因为他而遭遇危险、受到磨难。

他却只能坐在这里被人保护着……

李沅锦见穆梓桐脸色不好，只能岔开话题安慰：「没关系，你才十五岁，这次不下场也没什么，横竖县试是每年都有的，不着急啊！」

穆梓桐略微笑，县试院试是每年都有，但是要考乡试，只有三年一次，错过了这次，只能再等三年了。穆梓桐以为李沅锦是因为在乡下长大，所以不知道这些规矩，点了点头算是已经听到了李沅锦的安慰。

李沅锦只好又说起了她新做的南豆腐，说着说着也顺便说了一下：「这南豆腐跟北豆腐的点卤方法可不一样，甚至连卤都不一样，我真的不是在穆家偷师的。」

穆梓桐这才开了口：「我知道，吴管家买过回来，我试了，确实很不一样，没有盐卤那种粗糙感，但是略有点石膏的味道，我猜想，南豆腐的卤应当是石膏吧？」

穆梓桐虽然刻意压低了声音，但是这话听在李沅锦耳朵里还是如炸雷一般：「你就试了一下就知道是石膏？」

穆梓桐点头：「我家里世代都是做豆腐的，于豆腐一道上，我还算是有些了解。」

他怎么会不了解，他是刘家豆腐世家的第三代传人，豆腐是刘家发明的，现存的最多种类最全的豆腐，也都在刘家的豆腐经上，他自然是清楚的。

「啊？那穆家豆腐坊为什么不做南豆腐？」

李沅锦更吃惊了，吴管家过来买南豆腐她是知道的，后面穆家豆腐坊也推出了南豆腐，但是李沅锦买来试吃，知道不过是水的比例更大的北豆腐而已，还算不上是南豆腐。

但是穆梓桐既然知道，为什么不做？

看出了李沅锦的疑惑跟担心，穆梓桐略笑笑：「我潜心在读书考试上，豆腐上的东西很少插手，你不必担心。我已跟吴管家他们说了，你做南豆腐这门手艺，不是从穆家学来的，况且你在豆腐上的其他工夫，也并不是旁人能做到的。」

穆梓桐摇摇头：「但是读书才是正经事，豆腐一事自有底下的人去做。」

毕竟刘家豆腐坊也是这样，除了他爹娘因着掌管豆腐坊尽心尽力，对豆腐还算有研究造诣，二叔跟三叔怕是一月都难得进豆腐坊一回。

豆腐坊里做豆腐的，都是刘家旁支或者训练出来的豆腐师傅，另聘几位豆腐大师坐镇，哪有掌权人自己下去做豆腐的。