第七十五章莫道豆腐易（2/2）

厨房里一早开始就有厨娘婆子跟年轻的丫头在出出进进，准备中午的宴席，还有前厅老爷少爷们、后院太太小姐们的茶水点心吃食。独李沅锦跟夏莲生两个在歇着倒是有些不好意思。

李沅锦胆子大，从窗子里看到来来往往的小丫头脚步不停，厨房前的小院子里都站了不少人，还有焦头烂额的：「小灵你送这个去前院给老爷，告诉他今天来的一位知县不喜欢喝绿茶，喜欢喝红茶，另叮嘱前院泡茶的来喜眼睛盯着点儿，人多别上错了！」

叫小灵的刚走，那个分派任务的婆子又接连指了几个人，直说的口干舌燥，旁边一个机灵的小丫头连忙送上一盏茶，结果也抓了包让去摘花去了。

等那婆子转头回来还想安排人的时候，除了厨房里热火朝天的几个，身边居然连一个人都没有了，急得直跺脚。

李沅锦见状推开门：「这位妈妈，我跟我这妹妹是陈少奶奶请来做豆腐羹的，现下还没有什么事，不知道有什么能帮的上忙？」

那个婆子看了李沅锦跟也跟着出来的夏莲生：「你们就是李姑娘跟夏姑娘吧？我听魏婆婆说过，不过你们是客，只是过来帮着做吃食的，我这虽有许多事，但是我倒不好劳累你们了。」

李沅锦听这婆子的话，倒不是不想让她们帮忙，而是担心怠慢了她们怕挨责骂，李沅锦立即笑着说：「婆婆哪里的话，咱们再加都是做惯了家务的，这么一点子事，不算什么。婆婆你安排吧！」

于是邵妈妈也就没有多客气，把厨房里的两个小丫头叫出来去找夫人身边的大丫鬟了解今天的午宴，根据到的客人们的情况有什么更改，两个小丫头领了命去了，原本的工作就交给了李沅锦跟夏莲生。

李沅锦并不是很擅长做厨房里的活计，说是帮忙，也只能帮着洗洗菜，夏莲生倒是跟她哥哥一样，于厨艺上还算不错，李沅锦洗好的菜，问了厨房里的厨娘，一一按着要求切片或切丝。

及至两个小丫头回来，其他领命做事的人也陆陆续续回来了，午宴的准备才正式开始。

邵妈妈上午很是观察了一下李沅锦跟夏莲生，知道她们两个手脚麻利又不爱挑拣，更是喜欢，做水煮肉片跟麻婆豆腐的时候还特别叫李沅锦在旁边指导。

李沅锦也乐得看别的厨子是怎么做这道菜的，这个厨娘也不是府里的人，是陈府长期聘来的，每日都能下工出去，故没有府里的丫鬟婆子那么谨慎，反倒是跟李沅锦交流了不少经验。

前头后头的老爷太太们的饭食都上上去了，该布菜跟撤席的丫头们也都去了，厨房里剩下不过四五个人，叫上李沅锦，简单吃了点东西。

不过是用席上剩下来的菜肴做的几个小菜，但是已经很好吃了，山药小饼，鱼汤烩时蔬，还有松鼠鱼，肉馅的藕夹，还有山珍，据说是炮子肉，红烧了，吃起来瘦而不柴，又有一股野味的不同味道。

李沅锦跟夏莲生两个一开始还有些放不开，后来见到美食当前，厨房里邵婆婆跟几个婆子半是感谢她们帮忙，半是带着点高门府邸的客气，一个劲地招呼她们吃。李沅锦是个心大的，也就放开了，带着夏莲生很是品尝了这个时代的美食。