第二十七章豆芽炒鸡蛋（1/2）

李沅锦耐心地听李守信说完，心里也略有些安慰，虽然李守信悲观了点，但是至少知道为家里着想了。

「爹，别担心，我仔细算过了，你跟娘如果在豆腐坊做，一个月的一千五百文的工钱，到年底就能还上欠娘跟吴管家的钱，至于咱们日常的房租跟花销，别担心，有我呢！」

李沅锦说着就给肖氏和李守信加了两筷子豆芽炒鸡蛋，招呼二丫跟豆丁也吃。

豆丁年纪小，只顾着吃，豆芽炒鸡蛋一入口，就直叫：「好吃！」

李守信愁眉苦脸：「能不好吃吗！这里头放了鸡蛋！还有猪油！这哪是咱们吃的起的啊！」

肖氏在八仙桌下面轻轻碰了碰李守信的脚，用眼神示意：别多说，大丫从崖底下捡回来一条命不容易，这会儿愿意花钱吃点儿好的就吃吧，咱们再多做点儿活就行，让孩子痛快痛快。

李守信只好点点头，埋头塞了一筷子豆芽炒鸡蛋，没想到这一入嘴，竟然真的好吃！

豆芽脆生生的，一股嫩劲，跟白玉似的，咬一下还有脆脆的感觉，鸡蛋很松软，鸡蛋的香气和豆芽的清新味道融合在一起，清爽滑口。

李守信忍不住又夹了一筷子，惹得李沅锦偷笑。

肖氏细细品尝了，有些好奇地问李沅锦：「大丫，这豆芽真是你发的？」

李沅锦还没回答，豆丁抢着说：「真是真是！大姐在山洞的时候就发过豆芽给我们吃，但是现在的豆芽炒鸡蛋更好吃！」

李沅锦默默豆丁的脑袋，给他夹了两块土豆焖肉，白白的米饭上面沾上了土豆焖肉的酱汁，小豆丁顾不上说话，埋头扒饭。

「爹，娘，这就是我要跟你们说的，我今早去集市上打听过了，豆芽去岁才在京里兴起，今年才传到我们这边，镇上好多人都还不知道豆芽呢，只有得月楼几家酒楼有，而且菜色还不出众。」

「爹娘，我想跟你们商量下，咱家现在留一个人在豆腐坊做事，咱们的豆渣饼干还继续做，另外可以发豆芽去卖！」

李守信眼睛里闪过一丝光芒，旋即又黯淡了下来：「咱们家就你二伯会卖东西哩，咱们哪里会！」

肖氏却是有些东西：「不会咱们可以学，一辈子做长工肯定不行，咱们就听听大丫的。」

李沅锦见有肖氏支持，已经很满意了，反正李守信就是个随大流的，肖氏都支持，李守信也不会太反对的。

一家人就着土豆焖肉跟豆芽炒鸡蛋，听李沅锦说了好多豆芽的菜市，听得两个小的口水直流，恨不得明天就要李沅锦做。

晚上李守信没闲着，虽然是每个月两次的下晌休息，他还是跑去了豆腐坊，拿着手里仅剩的二十个铜板：「吴管家，又来麻烦你了，你看，我这二十文钱，能不能买点儿豆子回去？」

吴管家惊得下巴都差点儿掉了：「守信兄弟，你这是弄啥呢？发家了？拿钱买豆子吃了？」

农村人，哪家不是随意土豆换高粱，高粱换小麦的过，拿钱买东西，除了买油盐酱醋调料跟衣服农具，几个人舍得用钱买吃的？

这李守信不是疯了吧？

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