第751章 大佬，这菜有什么问题吗？（1/2）

「去弄点东西回来！」

陈辉头也没回的答了话，拿着盆走下门前的梯田。

站在陈国刚家大门前，朝里头喊道：「洪梅婶子！」

「陈辉啊！？什么事啊？」王洪梅在围裙上擦着手，大步出来问道。

「拔点小葱和香菜。」

陈辉笑嘻嘻的把手里的柿子干递过去。

「昨天才听见说你要把屋角翻出来种这些东西，今天就要拔啦？！」

王洪梅打趣了一句。

接了柿子干，很大方的让陈辉随便拔。

「昨天才说要种，今天也长不出来。」

「不过我每次有需要这些的时候，都会想起你家门口就有。」

陈辉说起这个，王洪梅倒是想起来。

以前陈辉还不着调的时候，偶尔跟陈小桥打了什么东西回家里煮。

缺这些东西了，就会来自己屋前拔。

也不说打声招呼，拔了就走。

「谢谢你哈，这种时候倒是不需要那么记得我。」

「你自己拔，我还锅里还煮着萝卜菜呢，我回去看着火了。」

王洪梅看陈辉拔的也不多。

说完转身回家里干活去了。

陈辉拔了一小撮葱又拔了几根香菜，拿着回到家里。

看郭红霞剥蒜头有点忙，坐下来和她一起把蒜头剥好。

郭红霞在厨房里抄着两把菜刀，哐哐哐剁着蒜蓉，

陈辉就在后院，把富贵虾和虎头蟹给杀好处理干净。

端着海鲜走进厨房。

就看见郭红霞站在灶台边，一个劲的拿袖子擦眼泪。

「红霞婶子，你去外面洗把脸，我来剁吧。」陈辉放下海鲜说道。

「我以前只知道切洋葱会流眼泪，没想到切蒜头也会的。」

郭红霞有擦了擦眼泪。

就算不是真的哭了，还是觉得有点难为情。

「切小葱和大葱也会！」

「就是这些要切多了才会，洋葱切几下就呛人了。」

陈辉让郭红霞去洗脸。

自己拿着两把菜刀，闭着眼睛，手腕迅速的上下上下。

猛地剁了一阵，后退一步，睁开一条缝看了看。

见蒜蓉剁的差不多了，找了一个漏网把蒜蓉用清水过一遍。

「陈辉，你外面这个小灶台是干嘛用的？弄得很好啊！」

郭红霞洗了脸进来，好奇的问道。

「一边烧水，一边烤点东西吃。」

「红霞婶子，你把这边大锅的火烧起来，要准备开火了。」陈辉说道。

「好嘞！来了。」

郭红霞擦擦手在灶台后坐下。

向给炖着鸡汤的小锅里加上一些木柴。

从里面拿了一根烧的正旺的木块出来，放到大灶里。

加上干树枝和树叶，很快就把大锅烧了起来。

蒜蓉酱上回做过一次。

对猪油的运用和火候的掌握，陈辉已经有经验，很快就弄好了。

洗干净锅。

舀上几大瓢热水倒进去，放上蒸架。

等锅里水开的功夫，陈辉开始做各种准备工作。

虎头蟹围成一圈，在盘子里摆出好看的造型。

处理好的富贵虾摆好，加上厚厚的一层蒜蓉酱。

鸡汤也已经煮出香味了。

这道清炖红玫瑰，只需要用鸡汤，不需要等鸡肉炖的软烂。

陈辉拿出五个小碗，装了鸡汤在里面。

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