第0144章别光看着啊(1/2)
「宁儿,让相公手把手的教你精心调制一份吧。」
「这……不太好吧?」张宁见这么多人在场,心里多少有些放不开。
「有什么不好的,来……」
陈宇墨说完,拉着张宁的手直奔灶前。
将事先准备好的众多多调料,均匀洒在拔得精光的山鸡上,里里外外,不曾遗漏半分。
当然,陈宇墨手上的这些调料,大部分在汉代就已经存在的,只有少部分是他让人所找素材,自己经过一番加工而成的。
不得不说,陈宇墨很有当厨师的天赋,就冲他这么喜欢搞吃的,在汉代开开烧烤,煮煮火锅,把后世的美味佳肴捣鼓出来。
或许真的能够潜移默化的,让这个时代人民的饮食发生改变,至于改变多少就要看时局是否和平,百姓能否过上好日子。
山鸡调料处理完毕以后,陈宇墨耐心的将它用荷叶包好。
因为没有锡箔纸,为了保证香味与口感,陈宇墨就在山鸡身上多包了几层荷叶,而后用泥巴将荷叶全都包了起来。
惹得李麻子等入直呼陈宇墨,有异性没人性。
和替张宁制作叫花鸡相比,前番陈宇墨对待他们的山鸡,也实在是太敷衍了吧!
当然,这话他们也只敢在心里说说。
毕竟张宁是陈宇墨的女人,他们能够获得陈宇墨亲自包裹山鸡,就已经很荣幸了。
陈宇墨低头默默的,处理着山鸡。
待木炭通红,陈宇墨就将这些用泥巴裹住的山鸡,扔进了火堆里。
李麻子等人围在一起,看着沾染着木炭灰,变得黑乎乎的泥块,都不由面面相觑。
这也太不卫生了吧!
裴元绍眉头微微皱起,对着周仓说道:「老周啊,你说这东西能吃么?」
周仓点点头,笑道:「大师兄的本事我信得过,难道你忘了前面大师兄烧烤的本事了?
既然大师兄说这东西能吃,那就一定能吃了,而且一定很美味。」
此刻周仓完全被陈宇墨所折服,化身为他的小迷弟了。
「你说的也在理,只不过,味道真的会进入鸡肉了吗?」
裴元绍走了过去,弯着腰围着火堆中的叫花鸡,转了几圈,毕竟是头一回做这个,心中十分好奇。
「行了,别再瞎逛了,晃得我头都晕了。」
陈宇墨微微一笑,在众人疑惑的目光中,直接用长木棍去火堆中,取出一个用泥巴裹住的叫花鸡。
将叫花鸡在地上滚动了几圈,接着朝着叫花鸡吹了吹,将那些木屑碳灰吹散。
待泥块冷却了一些,他用手指在泥巴上面敲了一下,泥巴质地十分坚硬,想必导热效果极佳。
「嘿嘿!见证奇迹的时候到了!」
陈宇墨脸上不由露出了期待的神色。
言罢,陈宇墨左手固定住泥块,右手拿着一块石块,径直劈了下去。
「砰砰砰……」
用力敲了几下,那包裹着叫花鸡的泥块,顿时布满了许多蜘蛛网般的裂痕。
见状,陈宇墨将右手石块放在一旁,转而将泥块包裹的叫花鸡放在烤架上,小心翼翼的将那些龟裂的泥块一一剥落。
片刻功夫就露出了里面的荷叶的身影。
荷叶经过高温蕴烤,少了往日的青翠,却多了一股磬人心脾的清香。
成败与否,就看现在了。
第一次亲手制作叫花鸡,陈宇墨也难免紧张,好在香气四溢,应该不会太难吃。
他深吸了一口气,对众人道:「人间美味,即将现世,可都瞧好了!」
见众人目不转睛盯着,自己手中的荷叶包裹的叫花鸡,陈宇墨取过一个大托盘,着手开始剥荷叶。
他才将第一片荷叶撕开,顿时一股混合著荷叶、烧鸡、各种调味料的清香弥漫在空气之中。
令人陶醉不已。
「哇,好香!」就连张宁都忍不住发出一声赞叹。
随着一层层荷叶的剥落,浓郁的香气飘荡在空气中,她只是闻上一闻,都感动食指大动,口味生津。
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