第一百八十七章准备卤菜（2/2）

安排人把这些东西放回到思乔的店里后，那些人就走了。这时候的店里并不是特别忙，只有一两个客人在那里。他们所有人看着思乔买了这么多的鸡，不知道思乔又打算干什么。

「乔儿，你怎么买这么多的鸡呀？」苏氏问着。

「这个呀，我是打算做卤鸡来着。」

「卤鸡？！是之前你在家里做的那个吗？！」苏氏又接着问。

思乔点了点头，「阿娘，你们还是先忙吧。我就先回屋把东西给准备一下，等会我就要开始准备卤汤了！」

苏氏听到思乔这样说，就没有再多说什么了，让思乔先去忙了。思乔到屋子了以后就开始准备着这些东西了。她还是打算把这个配方先写出来的，到时候母亲他们也可以直接上手做了。

思乔就把卤汤的配方写了出来，写好了以后，思乔就先把配方给放起来了。等到晚一会的时候再把配方交给母亲。接着思乔就去准备着卤汤了，元吴忙完后，不知道思乔要干些什么，就上前看了。

思乔找了一个比较大的锅，然后倒上清水，放入了自己刚刚在屋子里已经分配好的调料，还有姜片自己葱段。就开始准备火烧水了。

「思乔，你这个是干什么的？！」只是见思乔放入了好多东西，而且都是调料。所以元吴有些疑惑。

「这个啊，我打算做一些卤味的东西，所以准备熬汤！」思乔说道。

「卤味？！这是什么？！」

「嗯……不清楚应该怎么和你解释，到时候做好了，你就知道了。」思乔说着，「那个元大哥，等会儿你帮我一块把那些刚买来的鸡都给处理了吧！」

「都处理了？！这这么多的，你怎么……」元吴不太敢相信思乔一下子就用这么多的鸡。

「是啊，好了，你照做就行了！」思乔说道。

元吴也没有再反抗什么了，就跟着思乔去处理那些鸡了。思乔还去喊了大哥还有父亲，他们这里最不方便的就是这个，不仅仅要自己处理这些活物，而且还没有单品的……

宋海，佳航还有元吴他们三个人处理着这些鸡子，然后思乔就又接着去厨房看自己的卤汤有没有弄好。放水煮开的时候，思乔又往里边放入了酱油，以便于后来鸡肉的上色。

这个卤汤煮开了以后还是会有一些香味的，宋海和佳航就没有觉得什么，因为之前思乔在家里做过，但是元吴闻到这个味道后，感觉这个东西还是挺香的，这个味道特别的独特。

思乔就看着这个卤汤，因为要调配这个汤的咸甜度还要看这个汤的颜色，所以思乔在水开了以后，就在一旁一直看着这个东西。