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第九十八章偶遇张青川(2/2)

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小萝卜头听到后就一直在点头,心里也是高兴的。小萝卜头跟着丁志虎的读书声音,一点一点的学认字……

思乔在家里忙完以后,和母亲说了一声带了银子就去集市上了。集市上还是一往如常地热闹,她没有花费时间去闲逛,直接走到了一个菜农的摊子上,思乔忘了半天就这个菜农的菜看着比较新鲜。

思乔在挑选了土豆和豆角以后,递给了菜农让他称量。正准备付钱的时候,被人打了一下肩膀,思乔给吓了一跳,转脸看到了是张青川。

「青川哥,怎么是你?你怎么来这里了?」思乔特别惊讶的问道,没有想到在这里碰到了张青川。

「意外吗?好像对你来说是有点意外。我就偶尔来逛一趟集市,诺,我买了鸡肉什么的,回去给我娘煲鸡汤喝。她这两天身体不太好,我打算让她补补身子。」

「这样啊,张婶怎么了?」

「没事儿,就是一点小毛病,喝了王大夫给开的药,已经好了。我就是想着今天没事干,就给我父亲说了一声就来集市了。」

「行,那就行。等过两天我去上山采药,去给张婶看看身体。虽然我医术没有我师傅高,但是补药这一类我还是在行的。」

「行,那个现在我不跟你说了啊,我要赶紧回去,我家离这里可没有你家近,回去晚了怕我娘他们两个担心了,咱们有空再聊。」

「好的,你早点回去吧。我这买完菜就也回去了。」

张青川和思乔告别后,就赶紧回去了。思乔给菜农付过钱之后,又去别的地方专栏一下,看到前面的粮油店铺,思乔就进去了,想着看看有没有什么需要买的。

思乔转悠了一圈,好像是没有什么自己想买的,油盐醋这些家里基本上都有的。突然思乔看到了辣椒、花椒、八角这些大料,思乔眼里就放光了。有了这些大料,就不怕卤菜的味道不好吃了。思乔问老板要一个小袋子,稍微装了一点这些大料,没有装特别多,只是要了一点儿。装好后,思乔拿给老板称量,付过钱以后就又去别的地方了。

买了土豆,豆角还有大料了,还要买点什么呢?对,肉!这里还真的没有卖那些已经别人处理过的肉类的,大多数都是活的。在集市上转悠了半天,思乔终于找到了一个可以帮她宰杀禽类的屠户。她要了一只比较小的鸡,她怕太多了,家里人一次吃不完。买过以后,思乔就带着这些东西回家了,到家的时候思乔的手都有点疼了。东西太多给思乔坠的,思乔的手都已经发红了。

到家后的思乔,发现只有母亲和父亲在家。大哥应该送小石头上学还没有回来,这小萝卜头应该还在丁伯伯家。自己和父亲他们两个打了招呼就去厨房开始做她的卤菜了。

到厨房后思乔就直接架起了一个锅放水,烧水,然后它开始切土豆丝还有豆角,等水煮起来开始的时候开始焯土豆丝和豆角。思乔焯过土豆丝还有豆角后,就把锅里的水给倒掉了。然后重新起锅,在锅里放入油,然后放入了姜和蒜。等炒出了香味以后,思乔就把已经水洗过的鸡放到了锅中,随便翻炒了一下,就加入了水,当然他还加入了灵水,放入了辣椒、花椒、八角。思乔把火弄小,一直在炖……

鸡开始炖后,思乔拿出了另一个锅,起锅烧油,放入了姜蒜炒香,又加入了辣椒,还有花椒。把油炒香,等会拌土豆丝还有豆角用。思乔拿出一个盆子把焯好的土豆丝放在里边,加入了酱油、盐、醋,又浇上了刚刚炒香的油,开始拌这个土豆丝。

豆角也是同样的步骤,等都调好以后思乔就把他们放在一边让他们腌制入味。思乔打算今天晚上不熬粥,准备蒸一点杂粮馒头。想完她就开始干了,她先开始和面,和面的时候她在面里加入了一点盐。和好面以后,他就等着面团开始发酵。等待面团发酵的时间,思乔开始起锅烧水。煮鸡的那个锅水已经煮起来了,闻着特别香,但是这个汤的颜色真的不太好,思乔便向里边加入了一点酱油,让汤的颜色变得更深……

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